Zelfstandig werkend kok

Over ons

Brasserie OCL is een gezellig en professioneel horecabedrijf gevestigd op een golfclub "Old Course Loenen". Waar kwaliteit, smaak en teamwork centraal staan. Wij werken met verse producten en een hecht keukenteam. Ter versterking van onze keuken zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens recept en planning
• Meedenken over menu’s en specials
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Zorgdragen voor hygiëne (HACCP) en netheid in de keuken
• Samenwerken met collega’s in de keuken en bediening

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je kunt zelfstandig werken én bent een teamspeler
• Je bent stressbestendig en flexibel inzetbaar
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit
• Kennis van HACCP (of bereid dit te leren)

Wat bieden wij jou?

• Een fijne werkplek in een enthousiast team
• Marktconform salaris (afhankelijk van ervaring)
• Goede werktijden en duidelijke roosters
• Ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
• Uitzicht op een vast dienstverband

Interesse?

Lijkt het jou leuk om bij ons te werken?

Stuur dan je CV (of een korte motivatie) naar brasserie.ocl@gmail.com of neem contact op via 0294-237602.