Food Technologist

Food Technologist

Fulltime - Deventer

Ben jij iemand die energie krijgt van innovatie binnen de vlees-, vis- en hybride voedingsindustrie en graag werkt aan technische oplossingen voor nieuwe producten? Dan zoeken wij jou.

Over Vaess

Vaess geeft al bijna 80 jaar vorm aan de voedingsindustrie. We staan bekend om onze vooruitstrevende concepten en onze toewijding om dagelijks food for tomorrow te ontwikkelen. Als applicatiespecialisten ondersteunen we onze klanten continu bij het ontwikkelen van nieuwe concepten, het verbeteren van bestaande producten en het realiseren van operationele- of kostenefficiëntie.

Vaess groeit snel en is wereldwijd actief. De kern van ons bedrijf wordt gevormd door onze technologen, die ons in elke discipline helpen om een technologische koploper te zijn. Dankzij hun passie en inzet behoren we tot de leidende bedrijven binnen onze sector. Om deze innovatieve koers voort te zetten, zijn wij op zoek naar een nieuwe collega die ons team komt versterken.

Wie ben jij?

• Je beschikt minimaal over een bachelor in Voedingsmiddelentechnologie, Vleestechnologie of een soortgelijk vakgebied, of hebt gelijkwaardig werk- en kennisniveau.
• Ervaring in vleesproductontwikkeling en kennis van de industrie is een pré.
• Goede beheersing van Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint).
• Uitstekende organisatorische en time-managementvaardigheden.
• Effectieve communicatie- en samenwerkingsvaardigheden.
• Goede beheersing van de Engelse taal, zowel mondeling als schriftelijk.

Wat ga je doen?

• Formuleren en ontwikkelen van vlees-, vis- en hybride recepten/producten.
• Onderzoek doen naar trends in de industrie, grondstoffen en producten van concurrenten.
• Uitvoeren van pilotproeven en productietesten bij onze internationale klanten.
• Gegevens verzamelen en analyseren om de productprestaties en stabiliteit te beoordelen.
• Gedetailleerde documentatie bijhouden, inclusief proefverslagen en specificaties.
• Samenwerken met verkoop, kwaliteit en productieteams.
• Sensorische evaluatie en houdbaarheidstesten van producten uitvoeren.
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde pilotplant-omgeving.

Wat bieden wij jou?

• Mogelijkheid om samen te werken met een team van experts en innovators in de branche.
• Toegang tot innovatieve projecten en technologieën.
• Concurrerend salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Ondersteunende en samenwerkende werkomgeving.
• Continue mogelijkheden voor leren en professionele ontwikkeling.
• Leuke teamuitjes, borrels en een informele, betrokken werksfeer.

Klaar om aan de slag te gaan?

Ben jij enthousiast en/of geïnteresseerd? Stuur dan nu jouw motivatie en CV via onderstaande button t.a.v. , .