Broodbakker

Ervaren Broodbakker m/v

Wij willen in verband met een aankomende pensionering graag in contact komen met een ervaren broodbakker m/v voor het bereiden van onze kwalitatief hoogwaardige producten.

Als ambachtelijke bakker verkopen we ons brood voornamelijk via onze eigen winkels. Dit zie je terug in de samenstelling van het assortiment. Brood wordt zowel machinaal als handmatig gemaakt. Er is veel aandacht voor eigentijdse productieprocessen. We maken gebruik van eigen desem, poolish en kookstuk. Een deel van de broden is biologisch.

De werkzaamheden worden uitgevoerd in onze bakkerij aan de Aston Martinlaan in Oud-Beijerland.

Functie-vereisten:

• Vakmanschap gebaseerd op ervaring in de broodbakkerij;
• Werkt accuraat volgens vastgestelde receptuur;
• Levert op basis van product en proceskennis een bijdragen aan verbeteringen;
• Kan zelfstandig en ook in teamverband werken.

Wil je meer weten over deze functie, zodat je kunt kijken of dit bij je past en wat het voor jou kan betekenen? Dan horen we graag van je! Vul je gegevens in of neem contact op met . Tel: