Analist Microbiologie - Food

Wij zoeken een microbioloog voor een hartstikke leuk microbiologisch team in een grote voedingsmiddelen fabriek in de omgeving van Zaandam. Je doet vooral klassiek microbiologische analyses. Lees hieronder verder en solliciteer gelijk!

Functieomschrijving

Je werkt in een klein gezellig team aan de microbiologische analyses op voeding. Je kijkt naar de micro-organismen in de producten en productie zodat er veilig en volgens de kwaliteitsregels gegeten kan worden over de hele wereld. Het gaat vooral over klassieke methodes: platen gieten, reinstrijken, kweken en identificeren, daarnaast doe je PCR voor de identificatie van salmonella. Er wordt in een erg nieuw lab gewerkt volgens ISO17025 richtlijnen gewerkt. We zoeken iemand die vanuit school of werk ervaring heeft met microbiologie, Nederlands spreekt en graag in de food wil werken.

Verantwoordelijkheden

• Microbiologische analyses
• Platen gieten, reinstrijken, kweken
• Identificatie
• PCR
• ISO17025 richtlijnen volgen

Profiel

• MLO (micro)biologie
• Wat ervaring met microbiologie, dat hoeft niet zoveel te zijn
• Starter komt in aanmerking
• Je spreekt Nederlands

Arbeidsvoorwaarden

• Lange termijn positie, start via Oxford
• Fulltime positie in dagdienst, soms vroege start (07:00)
• Salarisrange: €3600-€4000,-
• Goede secundaire voorwaarden
• Regio: Zaandam
• Vacaturenummer: 26593