Horeca & Leisure Manager HAL

Horeca & Leisure manager HAL22

Vakgebied: Management

Dienstverband: Full Time

Locatie: HAL22

Salarisindicatie: ?2900 en ?3600 per maand obv 38 uur

HAL22 is op zoek naar een enthousiaste en ervaren Horeca & Leisure Manager die ons leidinggevende team komt versterken.

Wat ga je doen:

Als Horeca & Leisure Manager bij HAL22 ben jij verantwoordelijk voor de volledige horeca, inclusief de keuken, én voor de bowling-, pool- en snooker area. Jij zorgt ervoor dat alles binnen deze afdelingen soepel verloopt en dat kwaliteit, service en beleving altijd op het hoogste niveau staan.

Je geeft dagelijks leiding aan de shiftleaders horeca, de shiftleader leisure en alle medewerkers van de keuken en bediening. Met jouw ervaring en energie weet je het team te motiveren en te begeleiden, zodat gasten op elk moment kunnen rekenen op een uitstekende service en een gezellige sfeer.

Jij bewaakt de kwaliteit van het eten, drinken en de totale beleving binnen Lounge22 en de leisure-area's, en zorgt dat alles efficiënt en professioneel georganiseerd is. Je bent verantwoordelijk voor de personeelsplanning en de inkoop, en zorgt voor een optimale bezetting en beheersing van de kosten van het horeca gedeelte.

Je werkt nauw samen met de keuken en andere managers. Jij bewaakt het overzicht bij groepsaanvragen en evenementen van begin tot eind en zorgt dat alle collega's weten wat er moet gebeuren.

Elke week stel je het rooster op en bereid je de teammeeting voor, waarin je samen met de frontdeskmanager, racketsportcoördinator en sales & eventscoördinator de planning en lopende aanvragen bespreekt.

In de dagelijkse operatie ben je zichtbaar en actief aanwezig op de vloer: je stuurt aan, ondersteunt waar nodig en zorgt dat jouw team met plezier en professionaliteit werkt.

Wie ben jij:

Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca en/ of leisure sector en weet hoe je een team aanstuurt, motiveert en inspireert. Je hebt al een aantal jaar gewerkt in leidinggevende functies, waarbij je niet alleen het overzicht bewaart, maar ook actief bijdraagt aan het succes van het team. Jij bent een energieke en coachende leider die zorgt voor een positieve werksfeer.

Gastvrijheid zit in je bloed en je hebt een passie voor kwaliteit - in zowel eten, drinken als beleving. Je weet hoe je een menukaart aantrekkelijk houdt, hoe je processen efficiënt inricht en hoe je samen met je team gasten een topdag bezorgt. Je communiceert duidelijk, denkt vooruit en bent niet bang om verantwoordelijkheid te nemen.

Je hebt een proactieve en flexibele instelling en houdt altijd het overzicht, zelfs in drukke tijden. Je steekt zelf ook graag de handen uit de mouwen en ondersteunt je team waar nodig - achter de bar, op de vloer of in de keuken.

Wie zijn wij:

HAL22 is dé plek om te sporten en te ontspannen. Om jezelf en elkaar sportief uit te dagen. Fanatiek, maar met een big smile. Dat is HAL22. 6.500 m² aan spelplezier: padel, bowling, squash, tafeltennis, snooker, pool en méér. Sinds juni 2023 hebben we ook onze eigen fitness: HAL22 Gym.

Na het sporten en tijdens het bowlen leggen wij onze gasten graag in de watten in ons centrale horecagedeelte Lounge22. Onze missie: de favoriete plek zijn voor gasten én personeel. Daarnaast organiseren we vele (zakelijke) evenementen waarin sport en horeca samenkomen. HAL22 is zeven dagen per week geopend, van vroeg tot laat - dus er gebeurt altijd wat!

HAL22 is onderdeel van Utrechtse Horeca Groep, een snelgroeiende holding met zes andere prachtige locaties in Utrecht. Onze snelle groei maakt dat er ook veel doorgroeimogelijkheden zijn voor onze medewerkers.

Wat vragen we?

• Je hebt een passie voor horeca én sport en vindt het leuk om gasten een geweldige ervaring te bieden
• Je bent eindverantwoordelijk voor horeca, keuken en leisure en kunt een team coachend en motiverend aansturen
• Je kunt overzicht bewaren, verschillende afdelingen soepel laten samenwerken en evenementen professioneel coördineren
• Je bent proactief en zichtbaar op de werkvloer, ondersteunt waar nodig en weet het team te inspireren
• Je bent bereid om afwisselend zowel dag-, avond- als weekenddiensten te werken
• Je bent in het bezit van een diploma sociale hygiëne of bereid om deze te halen (op onze kosten)
• Je hebt HBO-werk- en denkniveau

Wat bieden we?

• Een sportieve en dynamische werkplek
• Een fijne werksfeer in een hecht, ambitieus en gezellig team
• Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen Utrechtse Horeca Groep
• 20% korting op eten en drinken bij al onze locaties
• Gratis gym lidmaatschap en 20% tot 50% korting op alle activiteiten bij HAL22*
• Elk kwartaal een personeelsfeest
• UHG loyalty program, een puntensysteem waarmee je spaart voor leuke extra's zoals een padelracket of een cadeaubon
• Een bruto maandsalaris tussen de ?2900 en ?3600 op basis van 38 uur. Het exacte bedrag stemmen we af op basis van jouw kennis en ervaring.
• 25 vakantiedagen met fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding vanaf 7 km
• Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering.

Ben je enthousiast van het lezen van deze vacature? En zou je graag een keer koffie willen drinken om meer informatie te ontvangen over deze vacature?

Liever eerst contact?

Werken bij Utrechtse Horeca Groep betekent meer dan alleen een baan. Of je nu wilt groeien in de keuken, schitteren in de bediening of leidinggeven aan een team, bij ons vind je de plek waar jij je thuis voelt. Met onze unieke locaties en gastvrije cultuur maak jij elke dag het verschil.