Assistent Horecamanager

Logo van FourPartiesLogo van FourParties

Assistent Horecamanager - Regio Utrecht

Ben jij klaar voor een veelzijdige functie waarin gastvrijheid, organisatie en maatschappelijke impact samenkomen? Voor LunchMaatjes in samenwerking met Albron zoeken wij een Assistent Horecamanager die wil bijdragen aan een initiatief met betekenis. In de keuken van Albron worden dagelijks 1.800 gezonde lunches bereid voor kinderen op 11 basisscholen in Utrecht want ieder kind verdient een voedzame maaltijd, ongeacht de thuissituatie.

Over LunchMaatjes

Bij LunchMaatjes geloven we dat elk kind een eerlijke kans verdient om te leren en te groeien. Een goed gevulde maag zorgt voor energie, concentratie en motivatie in de klas. Wist je dat gemiddeld drie kinderen per klas met honger naar school gaan ? Dankzij LunchMaatjes ontvangen ook kinderen van ouders met een kleinere portemonnee dagelijks een gezonde schoollunch. Samen bouwen we aan een gezondere generatie één lunch per keer.

Over de samenwerking

LunchMaatjes en Albron bundelen hun krachten: Albron verzorgt de bereiding van de lunches, terwijl LunchMaatjes de distributie op zich neemt. Als Assistent Horecamanager ben jij de verbinding tussen beide organisaties . Je werkt bij Albron, maar mét én vóór LunchMaatjes.

Over de functie

In deze nieuwe rol zorg jij ervoor dat het hele proces van de bereiding in de keuken tot de levering van de lunches op school vlekkeloos verloopt. Je bewaakt de kwaliteit van de maaltijden, zorgt dat de planning en logistiek goed op elkaar aansluiten en stuurt het keukenteam aan om elke dag het beste resultaat neer te zetten. Jij bent de verbindende factor die overzicht houdt, meewerkt waar nodig en met enthousiasme het team motiveert.

Belangrijkste werkzaamheden

• Medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, inkoop, menuplanning en administratie
• Meewerken in de keuken waar nodig jij steekt graag de handen uit de mouwen
• Coachen en aansturen van een team van vier collega's
• Fungeren als aanspreekpunt voor LunchMaatjes en bouwen aan een sterke samenwerking
• Zorgen voor structuur, overzicht en een soepele vertaalslag tussen Albron- en LunchMaatjesprocessen

Wat breng jij mee?

Je hebt passie voor eten, drinken en gastvrijheid en vindt het belangrijk om verschil te maken. Met jouw organisatorische talent, verantwoordelijkheidsgevoel en communicatieve vaardigheden zorg je voor een positieve werksfeer en een gestroomlijnde operatie.

We vragen:

• MBO niveau 4 / HBO werk- en denkniveau
• Kennis van wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne
• Ervaring met plannen, organiseren en aansturen
• Creativiteit in dienstverlening en oog voor vernieuwing
• Een koksachtergrond is een pré - operationele kennis helpt je om de keuken én het team te begrijpen

What's in it for you?

Een functie met maatschappelijke impact, afwisseling en verantwoordelijkheid. Je werkt in een hecht team waar elke dag bijdraagt aan iets groters: een gezonde start voor kinderen in Utrecht.

Je kunt rekenen op:

• Bruto maandsalaris vanaf €2.600,- (afhankelijk van ervaring)
• Fulltime contract (38 uur per week) verdeeld over 5 werkdagen
• Flexibele werktijden tussen 07:00 en 18:00 uur , van maandag t/m vrijdag
• 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en 8% vakantiegeld
• Reiskostenvergoeding
• Mogelijkheid om vrij te zijn tijdens schoolvakanties
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met ruim 800 locaties
• Leuke personeelskortingen en uitjes via de personeelsvereniging en Jong Albron

Heb je vragen?

Neem dan contact op met via

FourParties Prins Mauritslaan 39 2582 LL, Den Haag