(Zelfstandig Werkend) Kok

Het best bewaarde geheim van Wijk aan Zee

(zelfstandig werkend) kok gezocht!

WAAR KOM JE TE WERKEN?

Van koffie met de buren, een bedrijfsfeest, borrel met vrienden of een uitgebreid familiediner; bij Duinpark Paasdal schuift een mix van vaste gasten en nieuwe gezichten aan. De sfeer is warm en toegankelijk, maar professionaliteit, ambacht van het vak en werken met de mooiste ingrediënten staan centraal. zonder gedoe, gewoon zoals het is. Ultiem comfort is het streven. Onze menukaart is breed en laagdrempelig en biedt voor ieder moment van de dag verassend, maar vertrouwde gerechten. Dat betekent niet dat het werk simpel is. Juist in de drukke all-day setting draait het om scherpte, ritme en samenwerking. We zoeken nu een zelfstandig werkend kok voor in ons restaurant, waar we samen mee kunnen groeien.

Duinpark Paasdal is een gezellig paviljoen in de duinen van Wijk aan Zee en bestaat sinds 1961 als midgetgolfbaan. In de loop van de tijd zijn wij bekend geworden als feestlocatie voor verjaardagen, bedrijfsuitjes en familiefeesten maar de afgelopen deccenia is ons a la carte restaurant een steeds grotere rol hierin gaan spelen - en hiermee groeien wij graag verder, maar dat kan niet zonder mensen die net zo enthousiast zijn als wij! Ons restaurant is ontspannen, sfeervol en knus ingericht. Binnen hebben wij 70 zitplaatsen en op ons terras een ruimte 120. De afwisseling van dagjesgasten, toeristen en vaste gasten is groot, met zo nu en dan de mooiste feesten en evenementen. Krijg je er al zin in? Lees dan verder.

WAT GA JE DOEN…

Voor ons restaurant zijn wij opzoek naar een zelfstandig werkend kok met een flinke dosis creativiteit en technische vakkennis. Word jij er enthousiast van om in een jong en groeiend team te werken, waar gastvrijheid, ambacht, en duurzaamheid hoog in het vaandel staan? Snijden, bakken, braden, flamberen… jij kan niet wachten tot je in de keuken aan de slag mag! Als zelfstandig werkend kok bij Duinpark Paasdal ben je verantwoordelijk voor het smakelijk (voor-)bereiden van onze gerechten. Hoeveel bonnen er ook uit de printer komen, jij houdt je hoofd koel en rockt de keuken van mise & place tot diner.

Wij zijn specifiek opzoek naar een zelfstandig werkend kok voor een vast aantal dagen in de week, maar vragen hierin ook flexibiliteit. Het is belangrijk dat je aantoonbaar vergelijkbare ervaring hebt opgedaan, en ook alleen in de keuken kunt staan. Vaste werkdagen zijn dinsdagen en woensdagen, de overige dagen in overleg met standaard één weekenddag vrij. Samen met onze maak je het rooster zodat je altijd weet waar je aan toe bent.

JIJ BENT/HEBT…

• Een afgeronde vakgerichte opleiding of aantoonbaar vergelijkbare ervaring;
• Representatief en hebt gastvrijheid hoog in het vaandel - wij werken in een open keuken.
• Flexibel en een echte teamplayer;
• Leeftijd is ook maar een nummer - zolang je maar de energie hebt om te knallen en plezier hebt in je werk!
• Je houdt van afwisseling en bent een echte alleskunner;
• Zelfstandig en verantwoordelijk - je ziet wat er moet gebeuren en pakt dingen graag aan
• Koele kikker - ook wanneer het terras vol zit!
• Goede dosis humor! - die heb je wel nodig met alle knotsgekke collega's!
• Aantoonbaar certificaat Sociale Hygiene , - of bereid om deze te halen.

WAT WIJ BIEDEN…

• Goede arbeidsvoorwaarden :Wij houden ons aan de Horeca CAO. Het salaris ligt tussen de 2300,- en de 2800,-. De hoogte hiervan wordt bepaald op basis van ervaring en kennis.Uiteraard deel je mee in de fooien, geniet je van 20% korting voor jouw eigen gezin + een gezinspas voor de midgetgolfbaan.
• Een baan met veel afwisseling - alles is huisgemaakt, van taarten tot sauzen en alles daartussenin, veel ruimte voor creativiteit!
• Werken in een klein familiebedrijf ; waar we jouw naam kennen, de eigenaresse ook gewoon op de werkvloer mee loopt en de sfeer goed is.
• Fijne werkuren;Twee vaste dagen in de week, overige uren in overleg. Altijd één vrije dag in het weekend. Wij zijn zeven dagen in de week geopend, maar vinden en goede werk-privé balans belangrijk. Daarom maak je samen met onze het rooster 3-4 weken vooruit en houden we rekening met jouw wensen. Natuurlijk werk je niet alleen in de avond, maar ook vaak overdag.
• Een gezellig team ;In ons team zit je gebakken. Ons team is klein en voelt snel als een tweede thuis. Je komt terecht in een gedreven team waarbij iedereen voor elkaar klaar staat.
• Pensioen ;Voor later, als je uitgekookt bent.
• Contractduur tot eind seizoen 2025 6 fulltime, 38 uur, uren in overleg. Vakantiegeld en 25 vakantiedagen.
• Altijd vrolijke werkplek in het leukste dorp aan de kust waar hard werken en hard lachen hand in hand gaan.
• Wij groeien dus jij ook!Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf met uitzicht op vast contract.

EN WAT NOG MEER?

• Lekkere en gevarieerde personeelsmaaltijden
• Sluitborreltje op kosten van de baas
• Flauwe grappen in de keuken , maar de bediening kan er ook wat van
• Leuke personeelsuitjes, workshops & trainingen voor het gehele team.

JA DAT LIJKT ME LEUK!

Mail je CV + motivatie naar o.v.v. Sollicitatie Keuken en we mailen je snel terug!