Locatiemanager

Soort dienstverband:

Dienstverband voor bepaalde tijd

Omvang:

Fulltime

Uiterste sollicitatiedatum:

21-11-2025

Werkplek:

Dudok Den Haag

Gemeente:

Den Haag

Beroep:

Restaurant (F&B) management

Referentienummer:

C284894

Contactpersoon:

Wat ga je doen?

Je zorgt ervoor dat Dudok Den Haag op rolletjes loopt, van de personeelsplanning tot de gastbeleving, en tilt de locatie naar een nóg hoger niveau.

Jouw verantwoordelijkheden

• Aansturen, coachen en motiveren van het team om de beste gastvrijheid en service te leveren
• Beheren van voorraad, personeelsplanning en dagelijkse operatie
• Bewaken van omzet, kosten en het behalen van commerciële doelstellingen
• Zorgdragen voor een vlekkeloze uitvoering van reserveringen en evenementen
• Nauw samenwerken met het management en de directie van Dudok Horeca Groep
• Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen
• Actief bijdragen aan lokale marketing- en promotieactiviteiten om Dudok Den Haag nog zichtbaarder te maken

Wat breng je mee?

• Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week)
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende, commerciële functie
• Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste, affiniteit met gastvrijheid is wél essentieel
• Je hebt een sterk gevoel voor service, kwaliteit en beleving
• Je beschikt over commercieel inzicht en uitstekende communicatieve vaardigheden
• Je bent stressbestendig, flexibel en bereid om ook in de avonden en weekenden te werken

• Salaris conform Horeca CAO schaal 10, passend bij je ervaring
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar (o.b.v. 38 uur)
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren
• Goed verzorgde personeelsmaaltijden en fijne secundaire arbeidsvoorwaarden
• Flexibele werktijden met oog voor een gezonde werk-privébalans
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van je pensioenpremie voor ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
• Jaarlijks feest met alle collega's van de Dudok Horeca Groep

Over Dudok

Gevestigd in Rotterdam zijn we sinds 1991 een toonaangevend bedrijf in de Nederlandse wereld van horeca, evenementen en patisserie. Met onze ervaring hebben wij de kennis en slagkracht om op elke schaal en elk gewenst niveau hoogwaardige en unieke hospitality concepten te realiseren. Van 10 tot 10.000 bezoekers.

Naast de horeca-activiteiten hebben wij ook gave evenementenlocaties waar we mooiste event organiseren. Onze focus ligt op kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van de mooiste momenten met elkaar.