Catering Medewerker B vacatures in de branche Onderwijs of Opleiding

Vragen?

Neem contact op

Min aantal FTE 0,8 FTE

Plaatsnaam Amsterdam

Sluitdatum 5 januari 2026

Aanpakker met smaak die ons cateringteam mee vooruithelpt

Binnen MBO College Zuid vinden we gezonde, smaakvolle en toegankelijke catering belangrijk voor onze studenten én medewerkers. De afgelopen jaren hebben we samen een sterk en populair cateringconcept opgebouwd. De broodjesbalie is dagelijks een trekpleister - en daar zijn we trots op.

Vanwege het vertrek van een collega, zoeken we een ervaren kok met coördinerende skills die, samen met een collega coördinator, verantwoordelijkheid draagt voor het reilen en zeilen in de keuken.

In deze rol ben jij deels meewerkend kok, deels coördinator. Je werkt mee in de keuken, bereidt gerechten en bewaakt de kwaliteit. Daarnaast zorg je samen met je collega-coördinator voor structuur en overzicht:

• Je stuurt het keukenproces aan en houdt de dagelijkse workflow soepel.
• Je maakt roosters, houdt vakanties bij en stemt eventuele personeelszaken af.
• Je ontwikkelt nieuwe recepturen en denkt actief mee over ons assortiment.
• Je maakt calculaties en bepaalt bijbehorende verkoopprijzen.

Dagelijks bereid je verse broodjes, salades, smoothies en twee soorten huisgemaakte soep. Tijdens de lunchpiek (12.00-14.00 uur) sta je als echte aanpakker midden in het team. Daarnaast verzorg je, in overleg, af en toe catering voor bijeenkomsten en evenementen, waarbij soms een avonddienst nodig is.

Aan het einde van de dag zorg je er samen met je collega's voor dat de keuken schoon, veilig en opgeruimd is.

Dit verwachten we van jou

• Je bent een echte team-player.
• Je bent creatief, wil graag meedenken en vindt het leuk nieuwe dingen te proberen.
• Je bent service gericht en onze doelgroep, mbo studenten, spreekt je aan.
• Je hebt een koksopleiding met koksdiploma .
• Je hebt aantoonbare kennis van HACCP.
• Je hebt ervaring in de horeca en keuken, bij voorkeur in een productie- of banquetingomgeving.
• Je werkt hygiënisch, nauwkeurig en draagt kwaliteit hoog in het vaandel.
• Je houdt van aanpakken, blijft rustig als het druk wordt en voelt je thuis in een dynamische omgeving.
• Je beschikt over een gezonde dosis humor.

De werkwereld om je heen verandert continu. Daarom zetten wij vol in op je ontwikkeling. Trainingen, opleidingen, workshops… wat jij nodig hebt, maken wij mogelijk. Daarnaast kun je rekenen op doorgroeikansen en prima arbeidsvoorwaarden.

• Een salaris in schaal 6 (cao mbo) van maximaal € 3.578 bruto per maand bij een fulltime dienstverband
• Pensioenregeling via ABP, 8% vakantiegeld en een eindejaarsuitkering van 8,33%
• Reiskostenvergoeding en de mogelijkheid om gebruik te maken van bijvoorbeeld een fietsplan
• Werkgeversbijdrage in de (aanvullende) ziektekostenverzekering
• Ruime vakantieregeling
• Middelen om jouw werk goed te doen (afhankelijk van jouw functie bijvoorbeeld een kwalitatieve laptop, BYOD-telefoonregeling en een vergoeding voor thuiswerken).
• Toegang tot onze digitale leeromgeving RocWISE om je verder te ontwikkelen.

Wil je weten wat we nog meer bieden? Klik dan hier voor het volledige overzicht van onze arbeidsvoorwaarden.

De gesprekken zullen zoveel als mogelijk plaatsvinden op 13 en 14 januari tussen 15:00 en 17:00. Een assessment kan onderdeel uitmaken van de sollicitatieprocedure.

Hier ga je werken

In MBO College Zuid geloven we in de kracht van het mbo.