Chef Kok vacatures bij Kathmandu Kitchen

Kok Voor Locatie

Haarlem

Zelfstandig Werkend Kok (M/V)

Fulltime - Haarlem

Locatie: Haarlem

Dienstverband: Fulltime (38 uur per week)

Salaris: €2.600 bruto per maand + 8% vakantiegeld

Startdatum: Per direct

Over Kathmandu Kitchen

Sinds 2013 is Kathmandu Kitchen dé plek in Nederland voor authentieke Indiase en Nepalese gerechten. Met vier succesvolle vestigingen en een groeiend team bieden wij een inspirerende werkomgeving waarin kwaliteit, traditie en samenwerking centraal staan. Wij investeren in onze mensen en creëren ruimte om te groeien, te leren en verantwoordelijkheid te nemen.

Taken

Functie: Zelfstandig Werkend Kok

Taken en verantwoordelijkheden

• Zelfstandig werkend kok
• Dienstverband: Fulltime / 38 uur per week
• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld
• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO
• Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mixen, roeren, etc.
• Beoordelen van de kwaliteit van producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid, etc.) en gereedschappen voorbereiden
• Bereidingen uitvoeren, kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, consistentie, etc. bewaken en indien nodig aanpassen
• Bestellingen gereedmaken voor uitgifte
• Zorgen voor naleving van veiligheidsvoorschriften, Arbo-regels, HACCP en werk- en presentatiemethoden

Wij zoeken iemand die

• Aantoonbare kennis van basistechnieken in de keuken
• Zelfstandig en gestructureerd kan werken
• Communicatief vaardig is in Nederlands of Engels
• Indien nodig, bereid is interne trainingen te ondergaan.

Wat bieden wij jou?

• Een stabiele en dynamische werkplek binnen een groeiend familiebedrijf
• Een hecht, multicultureel team met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Salarisindicatie: €2500 - €3250 bruto per maand, exclusief vakantiegeld
• Reiskostenvergoeding en dagelijks schone bedrijfskleding
• Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden
• Een professionele werkomgeving met duidelijke structuren en ruimte voor initiatief
• Afwisselende diensten met eigen verantwoordelijkheden