Innovatiemanager vacatures bij Koninklijke ERU

Nederland

Productmanager

Locatie Woerden

Ben jij commercieel sterk, analytisch aangelegd en krijg je energie van het optimaliseren van een assortiment van A tot Z? Beschik jij over projectmanagementskills, heb je oog voor marge en heb je talent om teams te verbinden? Kom dan het team van Koninklijke ERU versterken!

Koninklijke ERU, opgericht in 1824, is een iconisch Nederlands kaasmerk dat sinds 2024 onderdeel is van de snelgroeiende St. Paul Group. Deze groep ontwikkelt en produceert hoogwaardige smeltkaasproducten voor consumenten en de industriële markt. Je kent ons natuurlijk van de bekendste en lekkerste smeerkaas 'ERU Goudkuipje', maar misschien ook van andere kazen zoals ERU Balans, ERU Prestige en Zuivelkuipje. Wij zijn een informele organisatie met korte lijnen, een no-nonsense mentaliteit en een grote liefde voor kaas. Bij ERU draait het om eigenaarschap, authenticiteit, ambitie, samen en kwaliteit.

Als Productmanager ben jij verantwoordelijk voor de commerciële en operationele performance van ons assortiment. Jij bewaakt de optimale status van elk artikel, stuurt op marge en lifecycle en versnelt de ontwikkeling van nieuwe producten door de time-to-market structureel te verkorten. Je speelt een cruciale rol in het toetsen van de haalbaarheid van nieuwe concepten en organiseert daarbij de commerciële en operationele afstemming met leveranciers binnen vastgestelde kaders. Je rapporteert aan de Category & Trade Manager en werkt nauw samen met collega's van Category & Trade, Marketing, Inkoop, Supply Chain, R&D en Productie. Jij bent de verbindende schakel die commerciële kansen vertaalt naar uitvoerbare plannen en toekomstbestendige producten.

Wat ga je doen?

Assortiment & artikelbeheer (primaire verantwoordelijkheid)

• Bewaken van de optimale status per artikel (introductie, groei, volwassenheid, uitfasering).
• Adviseren over assortimentsopbouw en commerciële optimalisaties.
• Sturen op marge, kostprijsontwikkelingen en artikelprestaties.
• Uitvoeren van lifecycle-analyses en opzetten van verbeteracties.
• Adviseren van Sales over het optimale assortiment.
• Aansturen van Marketing op productconcepten, verkoopconcepten en beurzen.

Productontwikkeling & projectmanagement

• Regie over het volledige ontwikkelproces van idee tot introductie van nieuwe producten.
• Opstellen en bewaken van planning, milestones, kosten en commerciele haalbaarheid.
• Actief verkorten van de time to market door processen te versnellen en knelpunten vroeg te signaleren.
• Toetsen van de technische, commerciële en operationele haalbaarheid van nieuwe concepten.
• Uitvoeren van analyses van kostprijzen, MOQ's, lead times.
• Organiseren van commerciële en operationele afstemming tussen teams om nieuwe
• producten succesvol en tijdig te lanceren.

Leverancierscontact & inkoopafstemming

• Opvragen van offertes, specificaties en levertijden bij bestaande leveranciers.
• Voorbereiden van onderbouwde voorstellen voor Inkoop voor formele onderhandelingen (offertes preferred supplier, analyses).
• Bewaken van haalbaarheid en risico's in samenwerking met inkoop en Supply Chain.
• Coördineren van alle leveranciersinput binnen vooraf vastgestelde commerciële en operationele kaders.

Data, documentatie & procesoptimalisatie

• Zorgdragen voor correcte vastlegging van artikeldata, specificaties en kostprijsopbouw.
• Signaleren van verbeterkansen in de productontwikkelings- en artikelketen en initiëren van optimalisaties.
• Opstellen van rapportages per artikel en per klant over doorverkopen, marges en prestaties.

Wat maakt jou succesvol?

• HBO+ werk- en denkniveau (Commerciële Economie, Bedrijfskunde, Food & Business of vergelijkbaar).
• Ruime ervaring in productmanagement, foodproductie of private-label.
• Ervaring met assortimentsbeheer, lifecycle-management en marge-analyse is een pré.
• Je bent analytisch sterk, commercieel vaardig en organisatorisch onderlegd.
• Je schakelt moeiteloos tussen commercie en operatie en ben samenwerkingsgericht.
• Je hebt een can-do mentaliteit en durft door te pakken.
• …en liefde voor kaas is natuurlijk heel fijn!

Waar kun je op rekenen?

Een afwisselende functie binnen een ondernemende, informele organisatie met een sterk merk. Je krijgt de kans om je te ontwikkelen binnen een betrokken en enthousiast team, waar volop ruimte is voor eigen initiatief, creativiteit en professionele groei. De ERU-organisatie is een dynamische werkomgeving met korte lijnen en veel samenwerking. Daarnaast kun je rekenen op een marktconform salaris, dito secundaire arbeidsvoorwaarden en natuurlijk korting op onze heerlijke kaasproducten.

Klinkt dit als dé uitdaging voor jou?