Wijnsommelier vacatures in Oosterend Nh

website: webjongens.nl

Eten

• Kook atelier

Slapen

Ontdekken

Conceptstore

inspired by nature

Dan over wie jij bent. Je hebt een open kijk op de wereld, hebt een hands on mentaliteit. Je bent bewust, flexibel, diervriendelijk, verantwoordelijk en creatief. Daarnaast ben je bereid om volgens de Green Key normen ++ te werken en zie je je werk altijd als een teamprestatie.

Je denkt in mogelijkheden en vindt jouw leven naast je werk net zo belangrijk als het leven op je werk. Door samen die juiste balans te vinden, staan we iedere dag fris & fruitig te trappelen om het met elkaar nét weer even anders en bewuster te doen.

Restaurant

In ons restaurant het Kook Atelier serveren wij het signature Served by Nature menu waarbij kweken, foerageren en conserveren centraal staan. Onze nordic & botanical cuisine geeft de natuur het hoogste laatste woord. Heb je passie voor bewuste gastronomie, weet je waar je voor staat en wil je werken op een plek waar je je ideeën tot uitvoer kunt brengen én je kunt ontwikkelen? Dan willen we je heel graag ontmoeten.

We zijn altijd op zoek naar groene, ambitieuze en vooral authentieke collega's voor ons bediening, keuken, test & ontwikkelingsteam. Concrete openstaande vacatures vind je verder op deze paigna.

De witte brigade

Ben je er klaar voor om deel uit te maken van onze creatieve, jonge en ambitieuze team? Om samen met trots onze groene Michelinster te eren?

De zwarte brigade

In het Kook Atelier vind je geen menukaart, fabrieksfrisdranken, of driedubbele shifts. Vanaf het moment dat de gasten reserveren begint het avontuur. En jij speelt hierin samen met jouw collega's, de natuur, de boer, de tuin en het eiland de hoofdrol in. Je neemt onze gasten mee op een culinaire wandeling langs de elementen van de natuur.

Wie we op dit moment zoeken:

• Assistent sommelier
• Gastheer / vrouw | Ook parttime of als oproep mogelijk
• Leerling gastvrouw / gastheer

Receptie

Je bent het eerste en laatste contact voor onze gasten, staat voor ze klaar en laat een onuitwisbare indruk achter. Je bent scherp, flexibel en ondernemend. Je werkt graag in teamverband maar blinkt ook uit in zelfstandigheid, houdt van ontzorgen en je bent oplossingsgericht. Problemen zijn er maar kort, want jij hebt al een oplossing bedacht. Verder van belang:

• Je hebt uitgebreide kennis van Word en Excel en krijgt geen rode vlekken van computers

• Je hebt een groen hart voor de horeca & hospitality en draait je hand niet om voor het leren kennen en werken met hotelsoftware (in ons geval; Mews)

Stage

Ons bedrijf is altijd in ontwikkeling. We zitten niet stil en kijken altijd kijken of iets groener, bewuster of dichterbij kan. Daarbij werken we heel graag samen met jonge, ambitieuze mensen. Om dat te faciliteren bieden we altijd een aantal stage- en leerplekken aan en zijn we aangesloten bij de Texel Academy.

Op dit moment hebben we ruimte voor een:

• Stage marketing & sales, events
• Stage hotel management
• Leerling gastvrouw / gastheer / kok

Housekeeping

Een frisse kamer, met een cadeautje op het nachtkastje, een blinkende badkamer en wapperende schone gordijnen toveren een glimlach op jouw gezicht. Je wilt dat de gasten zich thuisvoelen, maar liever nog dat ze telkens weer 'thuiskomen'. Iedere kamer krijgt jouw persoonlijke touch en verwelkomt onze gasten op Oost.

• Je hebt ervaring in het werken in een hotel, appartement of vakantiewoning

• Je hebt een groen hart voor de horeca & hospitality

Mogen wij je blij maken?

op Oost is een werkplek waar we inzien dat er meer is dan alleen maar werk. Het idee 'work hard, play hard' dragen we echt uit. Daarom wat leuke extra's op een rij die het werken op Oost zo bijzonder maken:

• Alle werkdagen en uren zijn bespreekbaar, we streven naar een gezonde werk & privé balans.
• Beloning is altijd naar kennis en kunde, en is niet alleen maar een regeltje uit de CAO
• Er is (gedeelde) woonruimte beschikbaar en bij een fulltime jaarbetrekking is een privé appartement een mogelijkheid.
• Heb je een groen hart? Carpoolen of fietsen wordt bij ons beloond.
• Persoonlijke ontwikkeling moedigen we aan. Van een coachingsessie tot een opleiding, alles is bespreekbaar en wordt (gedeeltelijk) door ons betaald.
• Wil je een allround functie? Dat kan! Veel van jouw toekomstige collega's combineren bijvoorbeeld de receptie met de bediening en de tuin. Ook dat kan bij ons op Oost.
• Je ontvangt een leuke korting voor jezelf en al je familie & vrienden die bij ons in het hotel of restaurant komen genieten.

Innercircle

We vinden het heel bijzonder om jou te ontmoeten en je weer terug te zien in ons Hotel Op Oost of ons restaurant het Kook Atelier.