mbo vacatures in Banholt

Bij Tong Hai in Hoensbroek voelt u zich thuis met de smaken van de authentieke Chinese, kantonese, sichuanese en Indische keuken. Met een sfeervolle ambiance, een groeiende gastenkring en een collegiaal team zetten wij ons dagelijks in om onze gasten een heerlijke culinaire ervaring te bieden.

Wij zijn per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken.

Jouw taken:

- ingrediënten worden zelf voorbereid;

- toepassing van basis-kooktechnieken;

- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden;

- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;

- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Jouw profiel:

• MBO 3 werk- en denkniveau.

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Wij bieden:

• Salaris volgens Horeca CAO, schaal 5: €2.450 --€2.960 (afhankelijk van ervaring).

• Een gezellig en collegiaal team in een groeiend restaurant.

• Maaltijden tijdens je dienst.

• Reiskostenvergoeding (in overleg).