mbo vacatures in Brummen

Kumpulan

• Over Kumpulan Bronbeek
  • Agenda

KUMPULAN

Restaurant Manager

Restaurant Manager 2026-01-15T10:10:25+01:00

Werken als Restaurant Manager bij Kumpulan

Uren: 38 uur per week

Locatie: Kumpulan Bronbeek, Arnhem

Dienstverband: Jaar contract, na een proefperiode

Jij bent het gezicht voor de gasten van Kumpulan. Je stuurt de medewerkers in de bediening aan, bewaakt de kwaliteit van de service, en zorgt voor een soepele dagelijkse operatie in samenwerking met de Chef-kok. Je weet gasten zich welkom te laten voelen, creëert een inspirerende werksfeer en zorgt dat zowel medewerkers als bezoekers met een glimlach de deur uitgaan.

Wat ga je doen?

• Aansturen, motiveren en trainen van het horeca- en bedieningsteam
• Bewaken van de gastbeleving en kwaliteit van service
• Mede opstellen van roosters, doen van bestellingen en voorraadbeheer en kassa verantwoordelijk
• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen
• Meedenken over verbeteringen in het aanbod, gastbeleving en efficiency
• Mede contact onderhouden met leveranciers en partners

Wat vragen wij van jou?

• Minimaal 5 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca
• In het bezit van of bereid zijn te behalen, Haccp certificaat en Sociale hygiëne
• Gastvrij, energiek en besluitvaardig
• Goed in plannen, organiseren en schakelen tussen operationeel en strategisch niveau
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
• Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands.

Wat bieden wij jou?

• Een unieke werkplek met historie en karakter
• Een collegiaal en hecht team
• Ruimte voor eigen inbreng en ideeën
• Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Regelmatige sluitingstijden (niet tot diep in de nacht!))
• Kansen om je verder te ontwikkelen via trainingen of cursussen en doorgroei mogelijkheden naar assistent-manager

Interesse?

Ben jij klaar om het verschil te maken op een locatie waar gastvrijheid en geschiedenis samenkomen? Stuur je CV en een korte motivatie naar o.v.v. Sollicitatie Restaurant Manager

Voor vragen kun je contact opnemen met via .

Kumpulan Bronbeek - Waar smaken herinneringen oproepen.

Restaurant Manager

Kumpulan is een sfeervol Indisch restaurant in Arnhem, gelegen op het prachtige Landgoed Bronbeek.

Gasten genieten hier van authentieke rijsttafels en een warm familiegevoel, omringd door natuur en geschiedenis.