mbo vacatures in Heinkenszand

Leider in duurzaam gekweekte vis & schaaldieren

+[31] 113 371 828

Seafarm, Kamperland (Zeeland)

We're hiring! Ben jij die enthousiaste topper die wij zoeken? Voor ons restaurant gelegen in Kamperland met uitzicht op de Oosterscheldekering zijn wij op zoek naar een nieuwe teamplayer in de bediening. Onze gasten waarderen Seafarm hoog op gastvrijheid, service en kwaliteit. We serveren er heerlijke gerechten, waarvoor we afgelopen jaar de Horecaprijs van Noord-Beveland en een hoge waardering van Gault & Millau hebben verdiend.

Bij Seafarm werken we uitsluitend met producten van goede kwaliteit, denk aan verse vissoorten, schaal- en schelpdieren. Onze oesters liggen in de oesterbar, in helder en schoon bronwater uit onze eigen zoutwaterbron. We hechten veel waarde aan duurzame herkomst en seizoensgebonden producten.

Wil jij werken met zicht op het water en bijdragen aan de unieke gastbeleving? Lees dan snel verder.

Hoe ziet je werkdag eruit?

Restaurant Seafarm is het jaar rond open voor lunch en diner. Samen met je collega's van de bediening en de keuken zorg jij ervoor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan, en graag nog eens terugkomen. Jij hebt direct contact met de gasten en daardoor ben je het visitekaartje van ons restaurant. Je vertelt het Seafarm verhaal met passie, en doet graag dat ene stapje extra om de gastbeleving extra speciaal te maken.

Afhankelijk van je dienst ziet je werkdag er elke dag net iets anders uit. Werkzaamheden die je gaat uitvoeren:

• Ontvangen van de gasten.
• Bestellingen opnemen en uitserveren, draaien van de bar en bediening van de kassa.
• Adviseren van gasten over onze gerechten en bijpassende drankjes.
• Oesters openen voor onze gasten, die vaak met interesse meekijken.
• Reserveringen behandelen (telefonisch en in het systeem)
• Zorgen voor een representatief restaurant en terras.
• Meedenken over mogelijke verbeteringen in ons restaurant.

• Je bent servicegericht en zorgt voor de ultieme gastbeleving.
• Je bent een fijne collega die graag samenwerkt met anderen.
• Je kan snel schakelen en bent oplossingsgericht. Wanneer onverwacht toch nog een grote groep gasten arriveert, blijf je professioneel en gastvrij.
• Je bent geïnteresseerd in het Seafarm verhaal en vertelt hierover met passie aan de gasten.
• Geen ervaring, wel leergiering? Geen enkel probleem, wij leren je de kneepjes van het vak.
• Je bent flexibel beschikbaar, of juist fulltime/parttime.

Of je nu ervaring hebt, of juist nog veel moet leren; bij ons is er ruimte voor groei en talent.

Wat kan je van ons verwachten?

Restaurant Seafarm is 7 dagen per week open voor lunch en diner. In het seizoen draaien we op volle toeren, en in het laagseizoen is er ruimte voor leuke thema's. Regelmatig organiseren we evenementen. Naast vaste gasten uit de regio, verwelkomen we ook veel toeristen die genieten van onze verse vissoorten, schaal- en schelpdieren.

• Werken in een hecht team wat altijd voor elkaar klaar staat, bestaan duit collega's van verschillende leeftijden.
• Een bijzondere werkplek met uitzicht op het water en de Oosterscheldekering.
• Flexibele werktijden: dagen en uren in overleg.
• Ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen:
• Heb je nog geen ervaring? Geen probleem, alles kan geleerd worden!
• Heb je ruime werkervaring? Ook dan is er ruimte om door te groeien en jezelf verder ontwikkelen?