mbo vacatures in Kollum

Stagiair(e) F&B - Medewerker Bediening per 01-02-2026

Drachten Middelbare school huiswerk

1 Functieomschrijving

Zorg elke werkdag als Stagiair F&B voor een glimlach op het gezicht van de gast door jouw uitstekende service. Dit kunnen gasten zijn op één van onze 360 zitplekken in het restaurant/ brasserie of de gasten die één van onze 11 multifunctionele zalen huren. Binnen het hotel is geen enkele dag hetzelfde, maar iets wat altijd gelijk blijft is de gastvrije service binnen Van der Valk. Als stagiair in de bediening draag jij bij aan de uitstekende service door jouw enthousiaste en positieve houding.

Als F&B Stagiair(e) draai je volop mee in het team. Jouw leidinggevende en collega's staan voor je klaar om je nieuwe dingen te leren. Het leren gaat snel doordat je gelijk meedraait op de werkvloer. Je krijgt de volgende taken en verantwoordelijkheden:

• Gasten verwelkomen en bedienen in het restaurant;

• Voorbereiden van mise en place;

• Bereiden van dranken;

• Vragen beantwoorden van de gasten over andere over het menu;

• Opbouw, draaien en afbouwen van evenementen;

• Voorbereiden en meedraaien van buffetten;

• Werken met kassasysteem.

• Je volgt een horeca gerelateerde opleiding;

• Ervaring in de horeca of bereid snel te willen leren;

• Je kan goed samenwerken en bent leergierig;

• Diensten kunnen per week verschillen dus je stelt je flexibel op;

• Tot slot heb je een gastvrije houding.

Solliciteer als F&B stagiair(e)!

Wij kunnen niet wachten om met je samen te werken. Kan jij ook niet wachten?

Waar kom je te werken?

Werken bij Hotel Drachten

Lavendelheide 4, Drachten 91 kamers 10 zalen Restaurant, brasserie & terras Bowlingbaan