Handel of Groothandel vacatures in Lisse

Maak jij het verschil als

Zalmproductie medewerker

Fulltime Rijnsburg

Vers Specialist bij Fix Fisch

Jouw handen zorgen voor topkwaliteit!

Elke dag werk jij met de mooiste vissoorten en zorg je ervoor dat onze klanten topkwaliteit ontvangen. Snijden, portioneren en verwerken, jij draait je hand er niet voor om. Houd jij van afwisselend werk en een dynamische omgeving?

Heb jij oog voor detail en werk je graag met verse vis? Als Vers Specialist bij Fix Fisch, dé visgroothandel voor de horeca, ben jij verantwoordelijk voor het verwerken en voorbereiden van alle soorten vis. Je fileert, snijdt en portioneert, zodat onze klanten topkwaliteit ontvangen. Geen dag is hetzelfde, want je werkt met een breed assortiment aan vissoorten. Ervaring is mooi meegenomen, maar als jij handig bent met een mes en graag het vak wilt leren, dan ben je ook van harte welkom!

Naar wie zijn we op zoek?

• Ervaring in de visverwerking óf je wilt het vak graag leren
• Je werkt snel, nauwkeurig en hygiënisch
• Fysiek werk en een gekoelde werkomgeving zijn voor jou geen probleem
• Je hebt MBO-werk- en denkniveau
• Affiniteit met vis of de foodindustrie? Mooi meegenomen, maar geen must!

Wat ga je doen?

• Je ontgraat, snijdt en portioneert zalm volgens specificaties
• Zorgen voor een perfecte kwaliteit en presentatie van de zalm
• Werken met professioneel gereedschap in een gekoelde omgeving
• Nauwkeurig en hygiënisch werken volgens de voedselveiligheidsregels
• Samenwerken in een gezellig en hardwerkend team

Wat bieden wij?

• Een goed salaris op basis van ervaring en skills
• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren
• Werken met topkwaliteit vis en een divers assortiment - geen dag is hetzelfde
• Interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden binnen Fix Fisch
• Een plek in een gezellig en hardwerkend team binnen een echt familiebedrijf
• Leuke extra's zoals een sportschool, een gezellige bar en een speelruimte met o.a. een F1-simulator

Start van de dag Machines aan Kwaliteit check Klaar voor verzending

Start van de dag

Na een kopje koffie met collega's beginnen we met het klaarzetten van alle benodigdheden en grondstoffen

Machine aan en gaan

Samen met de rest van het team verwerk je in top tempo alle zalm zijdes

Check, check dubbel check

Tijdens de productie hou jij altijd in de gaten of de kwaliteit van het product op zijn best blijft.

Op naar de klant

Na alle checks zorg je dat alle zalm door kan naar je collega's die het per klant en order verwerken.

Klinkt dit als iets voor jou ?

Of neem contact met onze HR-afdeling via

Fix Fisch B.V. is een kwaliteits visgroothandel voor horeca, viswinkels, catering en groothandels in Nederland en Duitsland. Wij werken volgens HACCP (EG6068), zijn MSC, ASC, en IFS Food gecertificeerd en hebben MVO hoog op onze agenda staan.