Horeca vacatures in Margraten

Functieomschrijving

Bedrijfsomschrijving

Onze partner, een vooraanstaande slagerij in Zuid-Limburg, gevestigd in het hart van Margraten, vertegenwoordigt het echte ambachtelijke familiebedrijf. Dit familiebedrijf maakt alles zelf: van worst tot aan het slachten. Ze zijn met 70 mensen en zorgen samen voor superlekker vlees, net zoals vroeger. Ze vinden het belangrijk dat hun dieren een goed leven hebben gehad en dat zie je terug in de kwaliteit. Hun vlees is niet alleen in hun eigen winkel te koop, maar ook bij restaurants en op festivals.

Functieomschrijving

Heb jij ervaring in de voedingsmiddelen- of horecaproductie en weet jij collega’s te motiveren om samen het beste resultaat te behalen? Voor een groeiende organisatie zoeken wij een Teamleider Horeca Productie die houdt van aanpakken én overzicht bewaren.

In deze rol stuur je een team aan dat dagelijks zorgt voor de verwerking en levering van verse producten. Jij bent de spil tussen planning, kwaliteit en uitvoering. Jouw taken bestaan uit:

• Dagelijks coördineren van de productie- en orderprocessen.
• Verdelen van werkzaamheden en motiveren van je team.
• Controleren van binnengekomen bestellingen en voorraadbeheer.
• Zorgen dat orders tijdig en correct worden klaargemaakt.
• Toezien op hygiëne, veiligheid en kwaliteitsnormen.
• Opstellen en beheren van werkroosters.
• Signaleren van verbeterpunten en afstemmen met andere afdelingen.

Functie-eisen

Jij bent iemand die graag de leiding neemt, maar ook meewerkt waar nodig. Daarnaast herken je jezelf in het volgende:

• Ervaring als teamleider, voorman of supervisor in de horeca, catering of voedingsmiddelenindustrie.
• Affiniteit met werken met verse producten (zoals vlees, vis of andere levensmiddelen).
• Je vindt structuur en kwaliteit belangrijk en weet dit over te brengen op je team.
• Je kunt goed omgaan met een ERP- of bestelsysteem (of leert dit snel).
• Je bent stressbestendig, communicatief vaardig en resultaatgericht.
• Je vindt het geen probleem om vroeg te starten (rond 05:00 uur)
• Je bent beschikbaar van maandag t/m zaterdag, voornamelijk in de vroege uren.

Voldoe je niet aan alle eisen, maar heb je wel leidinggevende ervaring en een passie voor de horecasector? Dan nodigen we je zeker uit om te solliciteren. We maken graag kennis met je!

Arbeidsvoorwaarden

• Salaris passend bij jouw ervaring. 
• Een fulltime functie (ca. 38 uur per week).
• Vroege werktijden (bijv. start rond 04:50 – 05:00) met werktijden overdag.
• Reiskostenvergoeding 0,21 cent/km (excl. de eerste 10km)
• 25 Vakantiedagen, 8,33% vakantiegeld en pensioenregeling.
• Ben je perfecte kandidaat? Dan kunnen met de klant overwegen om je direct op contract te krijgen.