mbo vacatures in Meppel

Grachthof Giethoorn logo

Grachthof Giethoorn Restaurant bootverhuur

Medewerker bediening

Giethoorn, Nederland

Aanstelling

Vaste uren of flexibele uren

Over ons

Grachthof Giethoorn is een familiebedrijf, bestaand uit een restaurant en bootverhuur. Gelegen op een prachtige locatie, aan de dorpsgracht en midden in het centrum van Giethoorn. Ons doel is al onze gasten een lekker etentje of een leuke dag te bezorgen. Dit doen we door kwaliteit te leveren qua service en producten in een mooie entourage. Belangrijke speerpunten voor ons zijn; dat een gast zijn/haar bezoek naar volledige tevredenheid is geweest, dat we goed zijn voor onze medewerkers en dat we resultaat maken. Onze doelgroep bestaat uit; (internationale) toeristen, gezinnen, families & bedrijven. Onze bedrijfs- en gastvrijheidsformule zijn hierop ingericht. We houden van een structuur in het werk, maar ook zeker van gezelligheid.

Functieomschrijving

Als medewerker bediening ben je dienstverlenend in het algemeen en door te reageren op de verwachtingen en wensen van de gast in het bijzonder. Je bent primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten of voor het maken van dranken. Naargelang je ervaring kan je ook worden ingezet op het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen en afrekenen met gasten. Je leidinggevende is de chef bediening.

Jouw taken

• Voorbereidingen van de bediening, zoals het indekken van tafels voor groepen en partijen.

• Onze gasten ervaren door je inzet in de bediening een optimale ervaring vanaf het ontvangst tot het verlaten van het restaurant.

• Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden zijn correct.

• Tafelreserveringen zijn correct opgevoerd en indien nodig besproken met je leidinggevende.

• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden, zoals het zorgen voor een continue nette uitstraling van het restaurant.

Wat zoeken wij?

• Je bent gastvrij en wordt er blij van om onze gasten een leuke ervaring te bezorgen.

• Je bent scherp op onze gasten en uitstraling van ons restaurant.

• Je bent bereid om allerhande bedieningstaken/-werkzaamheden uit te voeren.

• Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal.

Waarom werken bij Grachtof Giethoorn?

• Salaris passend bij je ervaring en een aantrekkelijke fooi-regeling.

• Gezellige personeelsfeestjes/-borrels.

• Werken in een jong volwassen en gedreven team, van 50-75 medewerkers.

• Fijne werksfeer en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling [o.a. erkend SBB-leerbedrijf].

• Diverse doelgroep [gasten]: internationale toeristen, gezinnen, families en bedrijven.

• Grachthof is een gezond bedrijf met ruimte voor groei.

• Mooie werklocatie, we besteden aandacht aan onze uitstraling.

Solliciteren

Vul het formulier in om te solliciteren voor een functie bij ons.