stage contract vacatures in Nij Beets

WeidumerHoutWeidumerHout

Vacature: Keukenhulp / Assistent-kok (ook stageplek mogelijk)

Ben jij een enthousiaste aanpakker met liefde voor goed eten? Heb je plezier in het werken in een kleine, sfeervolle keuken waar kwaliteit, creativiteit en samenwerking centraal staan? Dan zoeken wij jou!

Wat maakt Restaurant WeidumerHout uniek?

Bijzondere locatie: Gevestigd in een karakteristieke Friese kop-hals-romp boerderij uit 1867, midden in het Friese landschap, met uitzicht op de Zwette en de omliggende weilanden.

Blije gasten: een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding ⭐⭐⭐⭐⭐

Duurzaamheid en lokale producten: We werken met seizoensgebonden ingrediënten, vaak afkomstig uit eigen tuin of van lokale leveranciers. Onze chef fermenteert, rookt en kookt met het seizoen, met aandacht voor smaak en beleving.

Wat ga je doen?

Als keukenhulp of assistent-kok ondersteun je onze chef-kok bij alle dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Je helpt bij de voorbereiding (mise-en-place), het maken van eenvoudige gerechten, het netjes houden van de werkplek en het opruimen/schoonmaken.

We bieden ook plek aan BBL/BOL-stagiairs of studenten die ervaring willen opdoen in een kleinschalig restaurant met een duidelijke duurzame en lokale visie.

Je werkt in een rustige, groene omgeving met veel aandacht voor ambachtelijk koken, streekproducten en een warm teamgevoel.

Wij zoeken iemand die:

Graag in de keuken staat en gemotiveerd is om te leren

Nauwkeurig en netjes werkt

Flexibel beschikbaar is - mininaal 2 dagen van donderdag t/m zondag (in overleg, werken na school mogelijk)

Geen probleem heeft met werken in de avonden of weekenden

Een opleiding volgt in de horeca (voor stage) of op zoek is naar de leukste (bij)baan

Wij bieden:

Een fijne werkplek in een kleinschalig, duurzaam restaurant

Persoonlijke begeleiding en ruimte om te leren

Stagevergoeding (voor studenten)

Marktconform salaris (voor keukenhulpen)

Een hecht team en een unieke plek om ervaring op te doen

We schrijven voortdurend nieuwe verhalen bij Weidumerhout en Pean-buiten.