mbo vacatures in 's-Heerenhoek

Drum Roasting

Ben jij een Teamleider Productie, meewerkend Voorman of Senior Operator die graag leiding geeft én zelf meewerkt in het productieproces? Wil jij verantwoordelijkheid dragen over een compact en hecht team in een technische foodomgeving? Dan is deze Teamleider Rooster vacature een mooie volgende stap.

Als teamleider ben jij de rechterhand van onze Hoofdmouter en verantwoordelijk voor het dagelijkse productieproces binnen de branderij. Je geeft leiding aan een team van 6 operators en werkt met hen samen aan het produceren van hoogwaardige speciaalmouten.

Ongeveer 90% van je tijd sta je op de werkvloer, waar je actief meedraait en het overzicht bewaart bij onze industriële roaster van 4 ton capaciteit - de grootste in de branche.

The Swaen is een Nederlands familiebedrijf dat al 120 jaar bestaat. Wij maken kwaliteitsmouten , het hoofdingrediënt van bier en whisky. Het wordt ook gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, maar dat klinkt iets minder spannend. We hebben klanten over de hele wereld, voornamelijk ambachtelijke brouwers.

Wat ga je doen?

Operationeel:

• Leidinggeven aan en begeleiden van een team van 6 operators binnen de branderij.
• Meewerken aan het roosteren en karamelliseren van mout volgens vastgestelde recepturen.
• Instellen, bedienen en bijregelen van het brandproces via meet- en regelpanelen.
• Controleren en bijsturen van procesparameters zoals temperatuur, druk en toevoer.
• Bedienen van installaties voor ontvangst, opslag en transport van grondstoffen.
• Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne van halffabricaat en eindproduct.
• Motiveren van medewerkers en tonen van voorbeeldgedrag.
• Zorgen voor een veilige werkomgeving en naleving van veiligheids- en milieunormen.

Administratief:

• Opstellen van dagelijkse en wekelijkse productieplanningen.
• Verwerken van urenregistraties en overige operationele administratie.

Wie zoeken wij?

• MBO+ werk- en denkniveau (bij voorkeur richting techniek, procestechniek of productie).
• Ervaring als teamleider, voorman, senior operator of meewerkend leidinggevende.
• Hands-on mentaliteit en sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Het vermogen om werkzaamheden duidelijk uit te leggen en medewerkers te motiveren.
• Kennis over trommelroosters en ervaring in een mouterij-omgeving is een pré.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels.
• Bereidheid om te werken in een 5-ploegendienst .
• In het bezit van VCA en/of heftruckcertificaat, of bereid deze te behalen.

Wat bieden wij jou?

• Een fulltime functie met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid .
• Leidinggeven aan een klein, gespecialiseerd team van 6 operators.
• Werken bij een internationaal opererende organisatie in de foodindustrie.
• Technisch uitdagende productieomgeving met moderne installaties.
• Ploegentoeslag bovenop een marktconform salaris.
• Ruimte voor eigen ontwikkeling.
• Een stabiele werkgever met een rijke historie en sterke focus op innovatie.

Klaar om écht impact te maken? Stuur je CV en motivatie vandaag nog naar en word onderdeel van ons vakmanschapsteam!

Hoek en Bosch 2

4587 LC Kloosterzande

The Netherlands

T.