Horeca vacatures in Vijfhuizen

• Marie Heinekenplein 30-31, 1072 MH Amsterdam

• +31 (0)20 - 470 41 44

⭐1. Leiderschap - Jij bent de key player op de vloer

Als Manager Bediening & Bar ben jij de motor achter de gastbeleving, servicekwaliteit en teamperformance. Jij bent zichtbaar aanwezig, stuurt aan met energie en straalt rust en professionaliteit uit wanneer het druk wordt.

Je bent verantwoordelijk voor het volledige bar- en bedieningsteam en speelt een sleutelrol in:

• het neerzetten van een scherpe serviceflow;
• het creëren van een positieve en motiverende teamsfeer;
• het borgen van kwaliteit, snelheid en gastgerichtheid;
• het trainen, coachen en stimuleren van je collega's;
• het professionaliseren van processen en standaarden;
• het bewaken van planning, personeelskosten en efficiëntie.

Je krijgt veel autonomie. Je runt jouw afdeling alsof het je eigen zaak is - met de ondersteuning van de General Manager. Jouw leiderschap bepaalt het niveau van Barça.

2. Training & Ontwikkeling - Voor jou én jouw team

Jouw eigen ontwikkeling

Je krijgt professionele trainingen in o.a.:

• hospitality leadership & teammanagement;
• gastbeleving & service excellence;
• wijn, cocktails en drankenkennis;
• communicatie & coaching;
• planning, kostenbewaking & operationeel management.

Trainingen die jij gaat geven

Je verzorgt zelf trainingen voor je team, waaronder:

• service- en gastvrijheidstrainingen;
• product- en drankenkennis;
• efficiëntie & snelheid;
• communicatie & teamwork;
• kwaliteits- en procestrainingen.

Jij tilt het team elke maand naar een hoger niveau.

3. Doorgroeimogelijkheden - Jij groeit mee met Barça

Jij bent een belangrijke speler in de verdere groei van het bedrijf.

Doorgroei is mogelijk naar o.a.:

Daarnaast zijn er certificeringsmogelijkheden (hospitality, wijn, cocktails, management).

4. Beloning - Een pakket dat past bij jouw niveau

Financieel

• Startsalaris: €45.000 bruto per jaar (incl. 8% vakantiegeld)
• Tekengeld: €3.500 bruto (na uitdienen kalenderjaar)
• Prestatiebonus: percentage op personeelsperformance
• Hold-on bonus
• Winstdeling

Vrije dagen & voordelen

• 25 vakantiedagen per jaar
• 5 extra bonusvakantiedagen
• Flexibele 4- of 5-daagse werkweken
• Mogelijkheid tot langere vakanties buiten het seizoen
• (Inter)nationale teamuitjes
• Optie: reiskostenvergoeding

5. Functie-eisen - Dit is wat we van jou verwachten