werkgeverswerkzoekenden
Functie
Plaats
5.092

vast vacatures in de provincie Overijssel

47 dagen geleden

Sous Chef

Van der ValkZwolle
geschat salaris€2.765 - €3.275
uren33 - 40 uur
dienstverbandVast
werk locatieZwolle
opleidingsniveauMBO
brancheSport/Recreatie/Toerisme
De werkgever heeft het salaris niet gedeeld, dit salaris schatten wij in op basis van eerdere vacatures met vergelijkbare kenmerken op Nationale Vacaturebank.

Functieomschrijving

  • Onze extra's
    • Over Valk Exclusief
    • Onze extra's

    Hotel naam Valk Jobs Adres Winthontlaan 4-6 Postcode en plaats 3526KV Utrecht

    1. Zwolle
    2. Fulltime
    3. MBO
    Sous chef

    Introductie

    Ben jij zo'n Souschef die net even creatiever is dan de rest? Een Souschef die altijd voorbereid is op onverwachte drukte? Dan kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze moderne keuken!

    1. Beschrijving

      Wat verwachten wij?

      Je geeft mede leiding aan de keuken van Hotel Zwolle. Je bent mede verantwoordelijk voor de keukenbrigade. Je zorgt voor gasttevredenheid, continuïteit en innovatie. Jouw sparringpartners zijn je chef-kok, de keukenmanager en de General manager.

      - een afgeronde MBO Koksopleiding.

      - meerdere jaren ervaring als Souschef.

      - stressbestendigheid en een goede organisator.

      - het leermeesterdiploma.

      - innovatief, creatief en ziet verbeteringen in werkprocessen.

      - communicatief vaardig, van nature een leider met coachende capaciteiten.

      Wat ga je doen?

      - het bewerkstelligen en bewaken van hoge kwaliteit van de gerechten.

      - bedenken van nieuwe gerechten en het ontwikkelen van vernieuwde presentaties.

      - leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor een efficiënte samenwerking, waarbij

      iedereen gemotiveerd blijft.

      - meewerken in de uitvoering.

      - voorraadbeheer en bestellingen.

      - toezien op de naleving op gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.

      Wat wij bieden:

      - een passend salaris en sociaal leven naast je werk!

      - een fulltime dienstverband

      - contracturen die ook je daadwerkelijke uren zijn

      - goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

      - geregeld een weekend vrij? Geen probleem!

      - voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels

      - 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels;

      Stuur dan een opvallende motivatiebrief met een up to date CV naar;

      Van der Valk Hotel Zwolle

      t.a.v. (keukenmanager van der Valk hotels Oost)

    2. Opleidingsniveau

      MBO

    3. Arbeidsvoorwaarden

      Fulltime

    4. (Werk)Ervaring

      Midcareer (ervaren)

    • Contact

      Hotel naam Valk Jobs Adres Winthontlaan 4-6 Postcode en plaats 3526KV Utrecht Telefoon Tel 085 - 001 4414 E-mailadres Website www.valkjobs.nl
    bedrijfsinfo
    De werkgever heeft het salaris niet gedeeld, dit salaris schatten wij in op basis van eerdere vacatures met vergelijkbare kenmerken op Nationale Vacaturebank.

    Vacaturekenmerken

    Functie
    Sous Chef
    Hoofd Keuken
    Chef-kok Klein Restaurant
    Plaats
    Zwolle
    Werkgever
    Van der Valk
    Gemeente
    ZWOLLE
    Functiegroep
    Horeca / Detailhandel
    Branche
    Sport / Recreatie / Toerisme
    Provincie
    Overijssel
    Uren
    Fulltime
    Dienstverband
    Vast
    Opleidingsniveau
    MBO

    Filter je vacatures