mbo vacatures bij Vernooy Catering

Sous Chef

Home Sous Chef

Sous Chef bij Vernooy Catering - Jouw toekomst in de cateringbranche!

Locatie: Houten | Dienstverband: Fulltime | Doorgroeimogelijkheid: Binnen 2 jaar Chef?kok

Over ons

Vernooy Catering is al bijna 30 jaar actief en uitgegroeid tot een toonaangevend cateringbedrijf, gestart in Wijk bij Duurstede en nu centraal gelegen in Houten. We bieden alles: van stijlvolle lunches, diners en borrels tot complete bedrijfsevenementen, bruiloften en privéfeesten. Met een enthousiast team ontzorgen we onze klanten en zorgen we dat elk event vlekkeloos verloopt.

Jouw rol

Als Sous Chef ben jij de rechterhand van onze Chef-kok en het kloppende hart van de keuken. Je denkt mee in menuontwikkeling, coördineert de dagelijkse werkzaamheden en bewaakt onze hoge kwaliteitsstandaard. Met jouw organisatorisch talent en passie voor koken weet je elk event om te toveren tot een succes.

Wat ga je doen? - Ondersteunen en vervangen van de Chef-kok bij afwezigheid - Aansturen en motiveren van het keukenteam - Meedenken over creatieve menu's voor uiteenlopende evenementen - Waken over kwaliteit, voedselveiligheid en kostenbeheersing - Zelfstandig uitvoeren van mise-en-place en live cooking tijdens evenementen - Nauwe samenwerking met onze eventplanners en bediening

Wat bieden wij jou? - Een uitdagende fulltime functie met veel afwisseling - Werken voor zowel zakelijke topklanten, bijzondere privéfeesten, huwelijken en festivals! - Een gezellig, professioneel team waar jouw creatieve input gewaardeerd wordt. - Volop ontwikkelingsmogelijkheden - met doorgroei naar Chef?kok binnen 2 jaar! - Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden

Wat breng jij mee? - Aantoonbare ervaring als Sous Chef of ervaren zelfstandig werkend kok - Oog voor detail, hygiëne en presentatie - Stressbestendigheid en flexibiliteit (avond- en weekendwerk hoort erbij) - Een creatieve geest en een praktische instelling - Rijbewijs B is een pré (i.v.m. evenementen op locatie)

Enthousiast?

Zie jij jezelf al schitteren in onze keuken en events?

Stuur je CV en motivatie naar , t.a.v. , of solliciteer via onderstaand contactformulier.

Be part of Vernooy Catering - waar jouw culinaire passie en ambitie het verschil gaan maken!