Kok Ziekenhuis Bernhoven

Leren en werken

Kok Ziekenhuis Bernhoven

• Uden

• Horeca in het ziekenhuis

• Kok

• Zorginstellingen

Kok Ziekenhuis Bernhoven

• Uden

• Kok

• Horeca in het ziekenhuis

• Zorginstellingen

De functie

Als kok in de zorg bij ziekenhuis Bernhoven in Uden kun jij écht iets betekenen voor onze patiënten. Heb jij een passie voor voeding én zorg? In deze functie komen jouw culinaire talent en hart voor mensen samen. Je bereidt voedzame en smakelijke maaltijden die bijdragen aan het herstel van onze patiënten. Met oog voor dieetwensen en speciale voedingsbehoeften draag je dagelijks bij aan persoonlijke zorg. Met jouw aandacht voor voeding en kwaliteit draag je direct bij aan hun herstel.

Dit ga je doen:

• Jij zorgt ervoor dat onze patiënten tijdens de eetmomenten kunnen genieten van restaurantwaardig eten; De voorbereiding van de maaltijden wordt gedaan op ons Culinair Centrum in Veghel, jij zorgt ervoor dat op locatie de maaltijd wordt voorbereid, geportioneerd en restaurantwaardig wordt gepresenteerd
• Je zorgt ervoor dat alle voorbereidingen op tijd worden gedaan zodat de bestellingen van de patiënten op tijd de keuken verlaten; Je houdt rekening met de diverse diëten en allergenen van onze patiënten en gasten;
• Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen van onze producten.

Wat neem je mee?

• Je hebt een niveau 2 koksdiploma of relevante werkervaring en kennis van diëten en allergenen;
• Je bent handig met de computer: de bestellingen en bijzonderheden rondom de maaltijden zijn allemaal opgeslagen in ons systeem CuliCart (het is geen probleem als je dit systeem nog niet beheerst);
• Je werkt gestructureerd, planning en organisatie rondom de eetmomenten is een belangrijk onderdeel van jouw werkzaamheden;
• Je bent creatief, jij maakt van ieder eetmoment een feestje en zorgt voor een mooie presentatie;
• Je deelt onze visie dat gezonde voeding bijdraagt aan het welzijn en herstel van anderen.

Onze menukaart voor jou

• Een salaris van € 2.443 tot € 3.209 bruto per maand op basis van een fulltime werkweek (38 uur), aangevuld met arbeidsvoorwaarden conform de cao Hospitality;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld, uitbetaald in de maand mei;
• Je werkt tussen 10.30 en 19.00 uur en bent om het weekend vrij! Door de weeks voorkeur voor een vaste vrije dag? Ook dat bespreken we samen;
• Een goed inwerktraject! De eerste 8 diensten word je zorgvuldig begeleid zodat je een goede start hebt van jouw nieuwe job;
• Doorgroeien en ontwikkelen met trainingen en workshops vanuit de Hai Academy;
• Extraatjes waar je blij van wordt: spullen lenen voor je feestje, korting op leuke uitjes en producten en events voor iedere doelgroep bij Hai.

We leren je graag nog beter kennen! Klik op de sollicitatieknop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.

is onderdeel van Hai; Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!