Chef-kok Opleidingstraject

38 uur per week

Algemeen

Ben jij (nog) geen chef-kok, maar loopt jouw hoofd al over van ideeën, smaken en ambities? Sta jij nu in de keuken en denk je: "Ooit heb ík mijn eigen keuken, mijn eigen team en bepaal ík de koers" ? Dan hebben wij goed nieuws: bij Van Asch Horeca maken we van jouw ambitie realiteit met een chef-kok opleidingstraject!

Wij zoeken geen doorgewinterde chef die alles al weet. Wij zoeken iemand die juist heel graag chef-kok wíl worden. Iemand met vuur. Met leergierigheid. Met liefde voor het vak. En vooral: iemand die klaar is voor de volgende stap als kok in Breda.

Bij Van Asch Horeca hebben we namelijk alles in huis om jou op te leiden tot echte chef-kok door middel van ons unieke interne opleidingstraject:

• Jarenlange kennis en ervaring in de horeca
• De juiste leermeesters
• Interne begeleiding, scholing én het vertrouwen in jou om te groeien

Jij brengt de drive, wij zorgen voor de rest.

Wat gaan we samen doen?

• We leiden je intern op tot chef-kok
• Je groeit stap voor stap naar verantwoordelijkheid voor je eigen keuken
• Je bouwt en leidt je eigen keukenteam in één van onze sfeervolle zaken in Breda
• Je leert sturen op kwaliteit, creativiteit en organisatie
• En uiteindelijk sta jij daar. Als chef. In jouw keuken. Hoe gaaf is dat?!

Wie ben jij?

• Je werkt al in de keuken (of hebt stevige basiservaring)
• Je droomt ervan om chef-kok te worden
• Je staat open om te leren, te groeien en feedback te krijgen
• Je bent ambitieus, verantwoordelijk en enthousiast
• Je houdt van aanpakken én van lekker eten (dat helpt )

CV perfect? Hoeft niet. Motivatie en ambitie? Graag!

Wat bieden wij?

• Een unieke kans om intern opgeleid te worden tot chef-kok
• Begeleiding door ervaren chefs en horecaondernemers
• Vertrouwen, verantwoordelijkheid en doorgroeimogelijkheden
• Werken binnen een hechte horeca-familie
• Een plek waar jouw droom serieus wordt genomen

Van Asch Horeca Beheer is een bedrijf dat zich al meer dan 20 jaar bezig houdt met het ontwikkelen en exploiteren van horecaconcepten.

KVK-nummer: 20152190