Brandmanager vacatures in Utrecht

Solliciteer binnen 1 minuut!

Kom op sollicitatiegesprek

Demi van Bergen

Franchisenemer Bakker Bart Oss Sterrebos

Op mijn vijftiende begon ik als zaterdagmedewerker bij Bakker Bart Oss Sterrebos. Tijdens mijn BBL-opleiding had ik Bakker Bart als leerbedrijf en daarna ben ik blijven hangen. Ik rondde de interne TOP-opleiding bij Bart's Retail af en kreeg de kans om samen met eigenaar Jan Peters een VOF op te zetten zodat ik het bedrijf geleidelijk kan overnemen. Zo ging ik dus in een aantal jaren van bijbaan naar Franchisenemer van een eigen Bakker Bart!

Bart's Retail TOP-opleiding

Wilbur van den Hoven

Bijna 20 jaar geleden begon ik als Systeem-/netwerkbeheerder bij Bakker Bart en nu ben ik de trotse Manager ICT op ons servicekantoor in Utrecht! De sfeer is hier top, en in mijn team heerst een fijne samenwerking. Bij Bakker Bart krijg je alle ruimte voor ontwikkeling, plus gezelligheid, vrijheid in je werk en natuurlijk leuke uitjes.

Time flies when you're having fun. Inmiddels werk ik alweer meer dan 25 jaar voor Bakker Bart, waarvan de laatste 10 jaar bij Bart's Retail op het Servicekantoor. Ooit begon ik als Bakkerijmedewerker, daarna werd ik Bedrijfsleider. Nu heb ik een kantoorfunctie als Operationeel Specialist.

Het leukste aan het werken is de dynamiek binnen Bakker Bart. Het is de lekkerste job die er is en dat gaat altijd door.

, Bakker Bart

5 jaar geleden begon ik als Vakexpert bij Bakker Bart en groeide naar de rol van Operationeel Manager. Nu vervul ik met plezier de functie van . Mijn werk is leuk en uitdagend: geen dag is hetzelfde. Kansen zijn er genoeg, maar je moet ze zelf spotten en grijpen als ze zich voordoen. Bakker Bart is een fantastische uitdaging!

Werken bij Bakker Bartwerken in de winkel bij Bakker BartWerken bij Bakker Bart

Werken bij Bakker Bartwerken in de winkel bij Bakker Bart

Als Category Manager ben jij verantwoordelijk voor het realiseren van groei van een aantal categorieën; van het samenstellen van een aantrekkelijk assortiment tot het opzetten van slimme acties en het onderhouden van duurzame relaties met onze leveranciers.

Je levert een actieve bijdrage aan het commercieel strategisch plan en bewaakt en organiseert de uitvoering hiervan.

Bakker Bart is in transitie: We bewegen van traditionele bakker naar dé plek voor vers belegde broodjes - zowel in de lunchroom als via onze bezorgservice. Jij krijgt als Category Manager de kans om een sleutelrol te spelen in deze ontwikkeling. De uitdaging ligt in het verder vormgeven van het assortiment en concepten voor deze nieuwe focusgebieden, zodat we onze gasten blijven verrassen en onze marktpositie versterken.

Oog voor gast-vrijheid

Bij ons werken betekent oog voor gasten en de vrijheid om het beste uit jezelf te halen.

Trots op onze roots

Wij zijn de grootste oer-Hollandse bakker en lunchroomketen van Nederland

Bakker Bart is ook jouw winkel. Er is ruimte voor jouw ideeën. Zo groeien we samen door!

Humor, een gezellig team, trainingen en ontwikkelprogramma's

Onze roze knalkleur staat voor energie; onze teams knallen tijdens piekmomenten

• Je ontwikkelt de assortimentsstrategie die aansluit bij de merkpositionering van Bakker Bart;
• Je bent verantwoordelijk voor de groei van diverse productcategorieën en dan met name op de invulling van lunchroom en bezorgservice;
• Je zorgt voor slimme productintroducties en optimaliseert bestaande categorieën;
• Je analyseert de verkoopcijfers en gastgedrag om kansen te signaleren;
• Je volgt de marktontwikkelingen en trends op het gebied van food op de voet en maakt een vertaalslag naar concrete plannen;
• Je werkt nauw samen met collega's van inkoop, kwaliteit, marketing, operatie en franchisenemers;
• Je onderhandelt met leveranciers en houdt een scherp oog op prijzen en marges;
• Je bewaakt de commerciële doelen en zorgt dat alles lekker loopt.

• Je ontwikkelt de assortimentsstrategie die aansluit bij de merkpositionering van Bakker Bart;
• Je bent verantwoordelijk voor de groei van diverse productcategorieën en dan met name op de invulling van lunchroom en bezorgservice;
• Je zorgt voor slimme productintroducties en optimaliseert bestaande categorieën;
• Je analyseert de verkoopcijfers en gastgedrag om kansen te signaleren;
• Je volgt de marktontwikkelingen en trends op het gebied van food op de voet en maakt een vertaalslag naar concrete plannen;
• Je werkt nauw samen met collega's van inkoop, kwaliteit, marketing, operatie en franchisenemers;
• Je onderhandelt met leveranciers en houdt een scherp oog op prijzen en marges;
• Je bewaakt de commerciële doelen en zorgt dat alles lekker loopt.

Wat kun jij van ons verwachten?

• Een toffe, dynamische werkomgeving met leuke collega's;
• Een bedrijf vol ambitie en ontwikkelmogelijkheden;
• Een functie binnen een sterk en bekend merk in Nederland;
• De kans om écht impact te maken op groei, performance en winstgevendheid;
• Een impactvolle functie in een ambitieuze en gezellige en informele organisatie;
• Veel ruimte voor eigen initiatief en ondernemerschap;
• Samenwerken met gepassioneerde collega's die houden van lekker eten en drinken;
• Leuke personeelsactiviteiten en bedrijfsborrels;
• Goede primaire- en secundaire arbeidsvoorwaarden met onder andere een laptop, telefoonvoucher, bedrijfsfitness, bootcamps, fietsregeling, en een goede pensioenregeling.

• Een toffe, dynamische werkomgeving met leuke collega's;
• Een bedrijf vol ambitie en ontwikkelmogelijkheden;
• Een functie binnen een sterk en bekend merk in Nederland;
• De kans om écht impact te maken op groei, performance en winstgevendheid;
• Een impactvolle functie in een ambitieuze en gezellige en informele organisatie;
• Veel ruimte voor eigen initiatief en ondernemerschap;
• Samenwerken met gepassioneerde collega's die houden van lekker eten en drinken;
• Leuke personeelsactiviteiten en bedrijfsborrels;
• Goede primaire- en secundaire arbeidsvoorwaarden met onder andere een laptop, telefoonvoucher, bedrijfsfitness, bootcamps, fietsregeling, en een goede pensioenregeling.

• Je hebt minimaal een HBO werk- en denkniveau;
• Je bent een energieke- en enthousiaste persoonlijkheid;
• Je hebt een passie voor lekker eten en drinken;
• Je bent duidelijk, daadkrachtig en kunt snel schakelen;
• Je hebt overtuigingskracht en durft kritisch te zijn;
• Je hebt minimaal 3 jaar relevante ervaring in een vergelijkbare rol;
• Je kunt planmatig en gestructureerd werken;
• Je bent proactief;
• Je voelt je thuis in een bedrijf waar je veel ruimte krijgt.

Wil je graag met ons de uitdaging aan? Dan zijn we benieuwd naar jouw motivatie en je curriculum vitae!

Stel direct een vraag

Ginette van der Peet

Werken bij Bakker Bart

Over Bakker Bart

Inmiddels werk ik alweer meer dan 25 jaar voor Bakker Bart, waarvan de laatste 10 jaar bij Bart's Retail op het Servicekantoor.

Mijn werk is leuk en uitdagend: geen dag is hetzelfde. Bakker Bart is een fantastische uitdaging!

Bij Bakker Bart krijg je alle ruimte voor ontwikkeling, plus gezelligheid, vrijheid in je werk en natuurlijk leuke uitjes.