Chef Kok vacatures bij Kasteel Elsloo

Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een creatieve kok die zijn vakmanschap wil laten schitteren op een unieke locatie? Wil je koken in een keuken waar historie en gastronomie samenkomen? Dan is Buitenplaats Kasteel Elsloo dé plek voor jou.

Over ons

Bij Kasteel Elsloo laten we onze gasten niet alleen eten, maar echt genieten. Van een verfijnde lunch op het terras tot een intiem diner in het restaurant, van een feestelijk buffet bij een bruiloft tot een high tea in onze sfeervolle zalen - wij zorgen voor smaakvolle momenten die blijven hangen.

Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok die onze gasten steeds opnieuw weet te verrassen met pure smaken, verse ingrediënten en creatieve gerechten.

Jouw rol in de keuken

• Zelfstandig bereiden, opmaken en uitgeven van gerechten

• Werken met verse en seizoensgebonden producten

• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu's

• Zorgdragen voor een nette, efficiënte en HACCP-conforme werkomgeving

• Samenwerken met het keukenteam om kwaliteit en beleving te waarborgen

Jouw ingrediënten

• Liefde voor koken en oog voor detail

• Creatief en stressbestendig - jij houdt het hoofd koel

• Ervaring met diverse kooktechnieken (opleiding is een pré)

• Zelfstandig en verantwoordelijk, maar ook een teamspeler

• Flexibel inzetbaar, ook in avonden, weekenden en op feestdagen

• Enige ervaring is mooi, maar motivatie en leergierigheid zijn net zo belangrijk

Wat bieden wij jou?

• Een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid

• Gemiddeld 38 uur per week (afhankelijk van het seizoen)

• Een goed salaris volgens de horeca-CAO

• Werken op een historische locatie in een prachtige groene omgeving

• Een informele en prettige werksfeer met een hecht team

• Leuke teamuitjes en feesten

• Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit

• Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren

Solliciteren

Zie jij jezelf al werken tussen de eeuwenoude muren en prachtige tuinen van Kasteel Elsloo? Solliciteer dan nu en word onderdeel van ons gastvrije team.

Adres

• Maasberg 1, 6181 GV Elsloo

Openingstijden

• Elke dag geopend van 11.00 tot 23.00u