mbo Operationeel Directeur vacatures

Voor een bekend fastfoodrestaurant in Apeldoorn zijn we op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Operationeel Manager. Werk jij graag samen met je team aan het ontwikkelen van mensen, het verbeteren van producten en het bereiden van smakelijke gerechten?

Op deze locatie draait alles om service en werken we dagelijks met verse ingrediënten. Of gasten nu komen voor een snelle hap of een volledige maaltijd, er is hier altijd voldoende keuze! Ben jij die ervaren, positieve en veelzijdige Operationeel Manager die wij zoeken en streef je naar kwaliteit, tevreden gasten en groei? Aarzel dan niet om te reageren!

Als Operationeel Manager draag je de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken en stuur je een team van circa 50 medewerkers aan. Jouw taken omvatten:

• Het bouwen van een team;
• Optimaliseren van omzet en winst;
• Overzicht houden op zowel de operationele als administratieve processen binnen het restaurant;
• Analyseren van KPI's en proactief inspelen op gestelde doelen;
• Verwerken van administratieve taken zoals omzetrapportage, voorraadbeheer, urenregistratie, salarisadministratie, en kascontrole;
• Zorgen voor optimale servicekwaliteit.

Om succesvol te zijn in deze rol, beschik je over de volgende kwalificaties:

• MBO+ opleidingsniveau;
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel in woord als schrift;
• Management ervaring in de hospitality / catering / retail branche. 
• Een hands-on mentaliteit en resultaatgericht;
• Vaardig in het coachen en trainen van medewerkers;
• Flexibel inzetbaar, representatief en proactief;
• In bezit van eigen vervoer.

Voor de functie van Operationeel Manager voor een bekende fastfoodketen is er een salaris indicatie afgegeven rond de €3500,- bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband. Er is een uitdagende bonussystematiek en daarnaast zijn er vele doorgroeimogelijkheden binnen deze organisatie en wordt er veel waarde gehecht aan jouw persoonlijke ontwikkeling! 

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.