Restaurantkok vacatures bij Ashoka Amsterdam

We raden u ten zeerste aan om minstens 48 uur van tevoren een reservering te maken,

zodat we u de best mogelijke eetervaring kunnen bieden.

Als u boekt voor een groep van 8-20 personen, volg dan de onderstaande link.

Lees Alstublieft Onze Huisregels Voor Uw Bezoek

Wij verzoeken onze gasten vriendelijk om tijdens hun verblijf onze huisregels te respecteren en op te volgen. Deze richtlijnen zorgen voor een prettige, veilige en gastvrije ervaring voor al onze gasten. Hartelijk dank voor uw begrip en uw medewerking.

Ervaar het beste van de Indiase en Nepalese keuken bij Ashoka Kinkerstraat.

U kunt ook uw favoriete maaltijd bestellen om af te halen of thuis te laten bezorgen bij Ashoka Kinker.

Voor meer informatie over ons Private en Shared Dining concept of om een reservering te maken, stuur ons alstublieft een e-mail naar of een WhatsApp-bericht naar . Wij zullen spoedig contact met u opnemen.

ASHOKA AMSTERDAM

RESERVEREN

We raden u ten zeerste aan om minstens 48 uur van tevoren een reservering te maken,

zodat we u de best mogelijke eetervaring kunnen bieden.

Amsterdam Centrum

Reserveren

tot 7 personen

Als u boekt voor een groep van minder dan 8 personen, volg dan de onderstaande link.

Boek Nu

Groepsreservering

8-20 personen

Als u boekt voor een groep van 8-20 personen, volg dan de onderstaande link.

Boek Nu

Lees Alstublieft Onze Huisregels Voor Uw Bezoek

Wij verzoeken onze gasten vriendelijk om tijdens hun verblijf onze huisregels te respecteren en op te volgen. Deze richtlijnen zorgen voor een prettige, veilige en gastvrije ervaring voor al onze gasten. Hartelijk dank voor uw begrip en uw medewerking.

Amsterdam West

Reserveren

Ervaar het beste van de Indiase en Nepalese keuken bij Ashoka Kinkerstraat.

Takeaway

U kunt ook uw favoriete maaltijd bestellen om af te halen of thuis te laten bezorgen bij Ashoka Kinker.

Nu bestellen

Voor meer informatie over ons Private en Shared Dining concept of om een reservering te maken, stuur ons alstublieft een e-mail naar of een WhatsApp-bericht naar . Wij zullen spoedig contact met u opnemen.

Onze restaurants

Amsterdam Centrum

Spuistraat 3G

1012 SP Amsterdam

E:

E:

Werken bij ashoka Wil je met ons mee doen?

Kitchen Helper (Part-time)

• Minimaal 3 maanden werkervaring

• Geldige Nederlandse verblijfsvergunning of paspoort

• * Studenten kunnen ook solliciteren

Zelfstandig Werkend Kok I

Ashoka Amsterdam is een gerenommeerd Indiaas restaurant, gelegen in het hart van Amsterdam. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde Indiase keuken, unieke interieur en uitzonderlijke servicenormen binnen een hoogwaardige en dynamische dineromgeving. Ashoka combineert traditionele Indiase smaken met moderne culinaire technieken en een professionele presentatie.

Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I met een passie voor gastronomie, oog voor detail en het vermogen om consistent te presteren in een hoogwaardige en drukke keukenomgeving.

Als Zelfstandig Werkend Kok I bent u verantwoordelijk voor:

• Het zelfstandig voorbereiden van ingrediënten en mise-en-place
• Het toepassen van basis kooktechnieken binnen een high-end, drukke keukenomgeving
• Het meedenken en leveren van input ten aanzien van de samenstelling en doorontwikkeling van de menukaart en werkmethoden
• Het waarborgen van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en efficiëntie in de keuken
• Het leveren van constante kwaliteit conform de standaarden van Ashoka Amsterdam

Samenwerking & Ontwikkeling

• U werkt zelfstandig binnen uw eigen partie
• U werkt nauw samen met ervaren en ondersteunende koks binnen het keukenteam, waarbij leren en ontwikkeling centraal staan
• Op basis van prestaties en potentie zijn doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf mogelijk

Kennis & Ervaring

• Opleidingsniveau:mbo 3werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
• Ervaring in een professionele en drukke keuken is een pré

Arbeidsvoorwaarden

• Salaris tussen €2.650 en €3.050 bruto per maand conform de Horeca CAO, afhankelijk van kennis en ervaring, inclusief maaltijdvergoeding.
• Maaltijdvergoeding
• Reiskostenvergoeding
• Professionele trainings- en ontwikkelingsmogelijkheden voor kandidaten met potentie
• Werken in een professioneel, ambitieus en hecht team

Wie Kunnen Reageren?

• Nederlandse en Europese burgers
• Kandidaten die in Nederland mogen wonen en werken zonder dat een tewerkstellingsvergunning vereist is

Voldoet U (Nog) Niet Volledig aan Alle Functie-eisen?

Beschikt u over de kennis en vaardigheden van een Zelfstandig Werkend kok I, maar nog niet over specifieke ervaring met de Indiase keuken? Heeft u een passie voor gastronomie en de ambitie om te werken binnen een high-end en dynamische restaurantomgeving?

Dan nodigen wij u van harte uit om te solliciteren.

Binnen Ashoka Amsterdam bieden wij de mogelijkheid tot intensieve opleiding en professionele begeleiding in de Indiase keuken en onze zorgvuldig samengestelde menukaart. Wij investeren graag in talent, ontwikkeling en vakmanschap .

Interesse?

Wilt u deel uitmaken van het culinaire team van Ashoka Amsterdam?

• Een brede kennis en ervaring van dranken en het bereiden van complexe cocktails

• Passie voor service en goede dranken

• Creativiteit en finesse in je service en producten

• Een positieve instelling

• Verantwoordelijkheidsgevoel en betrouwbaarheid

• Teamgeest

• Consistentie en efficiëntie in je werk

• Professionele probleemoplossende vaardigheden

• Ervaring met werken in een dynamische, snel veranderende omgeving

En ben jij:

• Een georganiseerd persoon

• Een goede teamspeler

• Flexibel en in staat je aan te passen aan nieuwe situaties

• Bereid om te werken in een multicultureel team

• Enthousiast om contact te maken met gasten en collega's

• Goed in het bieden van uitstekende, persoonlijke service

Verhoog uw Dinerervaring.

Met twee vestigingen gelegen in Amsterdam Centrum en Amsterdam West, is Ashoka Restaurant gemakkelijk bereikbaar voor iedereen. Kies de vestiging die het meest geschikt voor u is en maak nu online een reservering om uw tafel te garanderen.