Restaurantkok vacatures in Gorinchem

Zelfstandig Werkend Kok!

Gorinchem Beroepsmatig Keuken 30 - 38 uur €2.645 - €3.289

1 Functieomschrijving

Begin 2023 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe, stijlvolle hotel in Gorinchem. Dankzij de centrale ligging in het hart van Nederland weten zowel zakelijke gasten als toeristen ons goed te vinden. Het resultaat? Een levendige, dynamische plek waar geen dag hetzelfde is.

Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok. Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig werkend kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!

' 'ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!''

'

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

Als Zelfstandig werkend kok werk je samen met ervaren collega's en leer je onze leerlingen/ stagiaires de fijne kneepjes van het vak. Naast de bekende Van der Valk gerechten is er ook ruimte voor het bereiden van andere culinaire voor-, hoofd-, en nagerechten. Je kan snel schakelen in een omgeving met hoge volumes en een grote variatie aan gerechten. En verder:

• Je bent bezig met het bereiden van gerechten;

• Je kunt zelfstandig werken;

• Je ondersteunt de Sous Chef;

• Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu's, kaart en methoden;

• Je bewaakt de hygiënenormen en zorgt voor een schone werkomgeving.

2 Functie-eisen

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST?

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega's. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Daarnaast is het fijn als je:

Minimaal de opleiding Zelfstandig werkend kok hebt afgerond

Flexibel beschikbaar bent, ook in de avonden en weekenden, waarbij wij uiteraard rekening houden met een goede werk- privé balans

Relevante ervaring hebt in de horeca

Een prettige en plezierige omgang hebt met collega's

Je van aanpakken houdt!

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN!

Werken bij Van der Valk Gorinchem betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega's en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. En naast hard werken, hoort ook plezier maken met elkaar! En daarom kun je naast een goed salaris een ontzettend gaaf pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden van ons verwachten!

Je kunt in ieder geval rekenen op:

Een salaris afgestemd op jouw leeftijd, ervaring en capaciteiten conform Horeca-cao. Ben je 20 jaar of ouder dan kan je een

salaris ontvangen tussen de € 2.645,- en € 3.289,- bruto per maand (Functiegroep VI) bij een fulltime dienstverband;

Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 km enkele reis;

De mogelijkheid om, tegen een kleine vergoeding, te genieten van een personeelslunch of -diner;

Toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele

externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en (30%!!)) korting in

de restaurants van Van der Valk International. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor

diverse tegoeden;

Gratis sporten in onze eigen fitnessruimte;

Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;

Doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld een rol van Chef de parti of Sous-chef.

Hotel Gorinchem is onderdeel van Van der Valk International BV (VDVI), een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Grand Casino.

Ons trendy nieuwe hotel in Gorinchem bestaat uit 13 verdiepingen met 158 hotelkamers en suites, elf vergaderzalen, een Jack's casino, een Weleda city spa, een zwembad en Vue bioscoop (in ontwikkeling), á la carte restaurant Loev met terras en onze supergave Restaurantbar Stein met een open keuken.

KLAAR OM TE STARTEN?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met () via of via .