Restaurantmanager vacatures in Hilversum

Medewerker Koetshuis met gastvrijheid in DNA (FT of PT)

20 tot 32 uur per week

Kasteel De Hooge Vuursche ligt tussen Hilversum en Baarn op een landgoed van 19 hectare. Het kasteel en het koetshuis zijn ingericht als luxe horeca locatie voor vergaderingen, recepties, gelegenheidsdiners, bruiloften en personeelsfeesten. Gasten kunnen ook overnachten in één van de 19 hotelkamers. Jaarlijks verzorgen wij meer dan 300 evenementen; van een kleine vergadering tot een spetterend huwelijks- of bedrijfsfeest. Samen met een enthousiast en betrokken team maken wij het verschil, zodat onze gasten een vorstelijk gevoel ervaren.

De baan:

Als medewerker Koetshuis verzorg je door de week tussen 7:30 en 20:00 uur onze vergaderingen, lunch en soms borrels. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Op ons mooie Koetshuis werken wij in de basis met twee diensten: 7:30-14:00 & 12:00-20:00 uur.

De dagdienst staat in het kader van het verwelkomen van de gasten en de dagelijkse wensen goed in kaart brengen. Met onze opdrachtgever loop je samen nog eens goed de planning door en assisteert des gevraagd met de techniek. Samen met de middag dienst draai je de lunch tussen 12:00-13:30 uur en zorg je dat alles weer gereed en schoon om vervolgens voor een vlekkeloze overdracht te zorgen. Op rustige dagen kan je de zalen al vooruit klaarzetten, daar heb je soms wel een spierbal voor nodig, maar vooral oog voor detail.

De middag/avond dienst staat in het kader van het serveren van de lunch, de middag-snack serveren en soms een kleine borrel.

Rond 17:00 uur zijn de vergaderingen klaar en is het poetsen geblazen. Jij steekt graag de handen uit de mouwen en schroomt niet om te poetsen en te sjouwen. In deze functie verricht je dus eerst topservice aan onze gasten en daarna zorg jij dat alle zalen er weer Pico Bello bij staan voor de volgende dag.

Overdag bruist het op ons Koetshuis, maar vanaf 17:00 uur is het jouw privé domein en kies jij de muziek uit waar je lekker op gaat!

Herken jij jezelf hierin?

• Je ontvangt alle gasten met een warme glimlach

• Je bent betrouwbaar en bent er altijd als je zegt dat je er bent

• Je hebt Gastvrijheid en Allesreiniger in je DNA

• Je serveert de koffie net zo warm als je sopje

• Je pakt net zo graag een stofzuiger als een dienblad

• Je wordt blij van een opgeruimd huis en werkplek

Opleiding en ervaring:

• Opleiding is niet nodig maar je moet het wel in je hebben om voor onze gasten te willen zorgen.

• Ervaring is altijd welkom, maar met de juiste mentaliteit is alles gemakkelijk te leren.

Dit bieden wij:

• Een prachtig landgoed en gezellig team

• Een Koetshuis waar jij baas bent over je eigen winkel

• Een baan waar je in de ochtend of middag alles thuis kan regelen

• Werkdagen maandag t/m vrijdag

• Alle weekenden vrij en vaak ook alle feestdagen

• Een goed salaris

Contact

Neem contact op met ) of . Solliciteren kan op deze pagina of stuur je cv naar .

Kasteel De Hooge Vuursche

Hilversumsestraatweg 14

3744 KC Baarn