Zelfstandig Werkend Kok vacatures in de branche Sport, Recreatie of Toerisme

Creatieve kok met liefde voor het vak?

Ben jij een kok die met aandacht kookt, oog heeft voor kwaliteit en graag werkt in een hecht team waar vakmanschap én plezier hand in hand gaan? Dan hebben we bij Het Wapen jouw volgende stap in de keuken.

A propos de nous

Het Wapen van Medemblik is een sfeervol boutique hotel met twee restaurants, een zonnig terras aan het water en meerdere zalen voor diners en bijeenkomsten. Al sinds 1954 ontvangen we onze gasten met open armen - in een huiselijke sfeer waar traditie en vernieuwing samenkomen. Bij ons draait alles om smaak, beleving en oprechte aandacht.

Jouw rol in de keuken

Als kok maak je deel uit van een compact, professioneel team waar je volop mee kunt denken én doen. Je zorgt voor de voorbereiding en uitvoering van lunch en diner, bewaakt de kwaliteit, en draagt bij aan een keuken waar we met trots werken. Vers, lokaal en eerlijk koken zit in ons DNA - en we staan altijd open voor nieuwe ideeën.

Ce que vous ferez

• Mise en place voorbereiden en gerechten verzorgen
• Versheid en kwaliteit van producten bewaken
• Zelfstandig diensten draaien en efficiënt samenwerken
• Creatieve inbreng leveren voor nieuwe gerechten en menu's
• Meebouwen aan een georganiseerde, veilige werkplek (HACCP-proof)

Wie jij bent

• Vous avez suivi une formation culinaire complète (niveau MBO)
• Je hebt ervaring in een à la carte keuken en werkt graag met verse productenJe bent zelfstandig, nauwkeurig en houdt
• overzicht
• Je denkt in oplossingen en blijft rustig als het druk isJe hebt passie voor het vak en wilt blijven leren
• Heb je een leermeesterdiploma, BHV of Sociale Hygiëne? Dan is dat mooi meegenomen

Ce que nous vous offrons

• Een professionele keuken met ruimte voor jouw ideeën
• Een hecht en gezellig team waar je op kunt bouwen
• Een inspirerende werkplek in het hart van Medemblik
• Doorgroeimogelijkheden en kans op een vast contract
• Marktconform salaris, afgestemd op jouw ervaring en inzet

Zin om samen te koken aan iets moois?

Stuur je CV en een korte motivatie naar

Of loop gerust eens binnen, we maken graag kennis met je.

en Petra

Nous nous reverrons plus tard ?