Horeca vacatures in Badhoevedorp

Werken bij Moeke? Proef de sfeer!

Lijnmanager Productiekeuken

32-36 uur per week

Moekes Maaltijd groeit en is daarom op zoek naar collega's! Heb je zin in een leuke job bij een no-nonsense organisatie? Lees dan snel verder!

Wij koken 100% natuurlijke en écht verse maaltijden voor kinderen op kinderopvang en scholen. Het is onze missie om kinderen gevarieerd en gezond te leren eten, op weg naar een gezonde en verantwoorde levensstijl in een duurzame wereld.

Moeke heeft momenteel plaats voor een Lijnmanager Productiekeuken (32-36 uur per week) die verantwoordelijk is voor het realiseren van de productieplanning op onze lijnen binnen de gestelde kwaliteitsnormen

In deze veelzijdige functie zijn jouw dagelijkse verantwoordelijkheden als volgt:

• Je stuurt je lijnmedewerkers aan. Je werkt ze daarnaast ook in, je motiveert en beoordeelt.
• Je bewaakt de voortgang van de productie ten opzichte van de planning. Je denkt vooruit en communiceert op tijd als er wijzingen in de planning optreden, vooral ook als het andere afdelingen raakt.
• Je signaleert afwijkingen t.a.v. kwaliteit en je signaleert storingen aan apparatuur & materiaal.
• Je zorgt voor orde en netheid op de werkvloer en ziet strikt toe op de naleving van ons HACCP-kwaliteitsplan.
• Je bereidt voor jouw lijn de volgende productiedag voor en draagt over.
• Je kookt met je team mee.

Wie zoeken we?

• Je hebt aantoonbaar ruime ervaring in zowel koken als het aansturen van teams binnen een keuken- en/of productieomgeving.
• Je hebt kennis van HACCP- en allergenenrichtlijnen en het strikt naleven hiervan op de werkvloer.
• Je bent stressbestendig, communicatief sterk en voelt je verantwoordelijk voor kwaliteit en een fijne samenwerking.
• Je werkt planmatig en denkt vooruit.
• Je hebt minimaal MBO-4 werk- en denkniveau.
• Je begrijpt hoe belangrijk kwaliteit, veiligheid en hygiëne is; wij koken maaltijden voor kinderen vanaf 4 maanden en dat is een grote verantwoordelijkheid!
• Je hebt affiniteit met gezonde voeding (voor kinderen).
• Je bent betrouwbaar en loyaal; wij stoppen graag veel tijd in onze werknemers door ze goed op te leiden. Hierdoor hopen we een sterk team te creëren waar we op kunnen bouwen.
• Je bent beschikbaar op zaterdagen en waar nodig op feestdagen.
• Je beheert de Nederlandse en/of Engelse taal in woord en geschrift.

Wat kunnen wij jou bieden?

• Een afwisselende baan in een groeiende, ambitieuze organisatie met een missie, waar ieders inbreng enorm wordt gewaardeerd.
• Een gezellig, internationaal en diverse team dat elkaar waardeert en helpt waar nodig.
• Gunstige werktijden tussen 06:00 uur en 18:00 uur.
• Een marktconforme beloning en eventuele overuren worden uitbetaald.
• Een toeslag van 35% voor werken op zaterdagen en een toeslag van 100% voor het werken op eventuele feestdagen.
• Aantrekkelijke overige arbeidsvoorwaarden zoals een reiskostenvergoeding, pensioenregeling, 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.

Ben je geïnteresseerd? Dan ontvangen we graag je motivatie en CV.