vacatures in Bergharen

Hofmans Maaltijden & Catering

• • MVO Nijmegen

carriere mogelijkheden?

Werken bij Hofmans Maaltijden & Catering

Op zoek naar een nieuwe baan? Wellicht hebben wij wel een mooie vacature voor jou openstaan! Het succes van Hofmans Maaltijden en Catering wordt namelijk bepaald door het werk wat alle medewerkers bij Hofmans verrichten en het plezier dat men daaraan beleeft! Als bedrijf zetten wij ons er voor in om mensen met een arbeidshandicap werkgelegenheid te bieden. Je werkt ook samen met deze doelgroep.

Zelfstandig werkend kok (met teamgevoel)

Ben jij een zelfstandig werkend kok die energie krijgt van koken op niveau én het begeleiden van een klein team? Dan zoeken wij jou.

Hofmans is een hecht familiebedrijf met ruim 30 jaar ervaring in de catering- en evenementenbranche. Met onze labels Hofmans Maaltijden & Catering en Hofmans Events . Van intieme bruiloften tot grootschalige bedrijfsfeesten: wij verzorgen alles tot in de puntjes. Daarnaast produceren we dagelijks verse maaltijden voor diverse klanten. Ons team bestaat uit enthousiaste en gedreven professionals die samen zorgen voor culinaire kwaliteit en gastgerichte service. Binnen Hofmans bieden wij ook leerwerkplekken voor collega's met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Jij bent de kok die zorgt dat alles in de keuken klopt. Je bereidt gerechten, doet mise-en-place en zorgt dat onze cateringgerechten tot in detail perfect zijn. Catering en events zijn écht jouw project: van de voorbereiding tot de uitvoering houd jij de regie. Daarnaast werk je nauw samen met onze Chef Productie, die verantwoordelijk is voor de dagelijkse maaltijdenproductie. Samen zorgen jullie dat de keuken strak georganiseerd draait en de maaltijden en catering vlekkeloos verlopen. Gedurende de werkweek help je het productieteam bij drukte of tijdens rustige momenten in het cateringseizoen.

Daarbij neem je de leiding wanneer dat nodig is: je begeleidt een klein team van 3-5 collega's. Zij werken grotendeels zelfstandig, maar jij houdt overzicht en geeft structuur en sturing waar nodig. Zo zorg je voor rust in de keuken en een soepel lopend proces.

• Bereiden van ontbijt, lunch, diner en cateringgerechten.
• Voorbereiden en coördineren van catering en events (jouw project!)
• Samen met de Chef Productie zorgen voor een strakke organisatie van de dagelijkse maaltijdenproductie.
• Begeleiden en aansturen van een klein keukenteam waar nodig.
• Bestellingen doen en keukenvoorraad beheren.
• Leveren van kwaliteit, inclusief het inspelen op dieetwensen.
• Bewaken van hygiëne en veiligheid volgens HACCP-richtlijnen.

• Een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak.
• Ervaren in catering of horeca en gewend om veel verantwoordelijkheid te nemen.
• Iemand die het leuk vindt een klein team te begeleiden en rust en overzicht weet te brengen.
• Positief ingesteld, betrouwbaar en een echte aanpakker.
• Toegewijd aan veiligheid, kwaliteit en hygiëne.
• Flexibel en bereid om op locatie te werken.

• Een afwisselende functie in een groeiend familiebedrijf.
• Veel ruimte om zelfstandig te werken en je eigen ideeën in te brengen.
• Een hecht en gezellig team waarin samenwerken centraal staat.
• Doorgroeimogelijkheden en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
• Marktconform salaris passend bij jouw ervaring.
• Regelmatig weekenden vrij.

Klaar om met ons mee te koken én ons team te versterken?

Stuur dan je motivatie en CV naar . Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Als Algemeen Keukenmedewerker ben jij een onmisbare schakel binnen onze productiekeuken. Jij ondersteunt het keukenteam bij alle voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden, zodat alles soepel verloopt. Je werkt in een gezellig team waar kwaliteit en samenwerking centraal staan.

• Ondersteunen bij voorbereidende werkzaamheden zoals snijden, portioneren en mise-en-place.
• Schoonmaken van werkplekken en apparatuur.
• Afwassen van servies, keukengerei en hulpmiddelen.
• Klaarzetten van materialen voor collega's.
• Aanvullen van voorraden vanuit de opslag.
• Uitpakken en opslaan van leveringen.
• Verzamelen en afvoeren van keukenafval.
• Invullen van registratielijsten volgens HACCP-richtlijnen.

Wat vragen wij van jou?

• Ervaring in de keuken is fijn, maar niet nodig.
• Basiskennis van voorbereidende keukentechnieken.
• Kennis van HACCP en de Warenwet (of bereid dit te leren).
• Je bent kwaliteitsgericht.

Wat bieden wij jou?

• Een leuke parttime functie met fijne werktijden (10.00 - 14.00 uur).
• Werken in een enthousiast en collegiaal keukenteam.
• Een prettige werkomgeving.

Ben jij klaar om de handen uit de mouwen te steken in onze keuken? Solliciteer dan snel en versterk ons team!

Keukenhulp weekend (oproepbasis)

Als keukenhulp ondersteun je de kok en sta je hem bij met allerlei hand- en spandiensten. Je bent in deze functie ondersteunend en flexibel inzetbaar. We zoeken iemand die in de weekenden beschikbaar is van 9.00 uur tot 18.00 uur. Wij bieden jou een plek waar je veel over het vak kunt leren. Ben jij een enthousiaste aanpakker? Dan is deze functie iets voor jou!

• Een plezierige en dynamische werkplek;
• Beloning volgens de horeca CAO.

Mail je cv en motivatie naar .

Maaltijdbezorger (uren in overleg)

Vind je het leuk om onderweg te zijn en klanten blij te maken met een heerlijke maaltijd? Wij zoeken bezorgers voor onze routes, zowel doordeweeks als in het weekend.

Van maandag t/m vrijdag rijden we twee routes van ongeveer 2,5 uur (10.30 uur tot 13.00 uur en 15.30 uur tot 18.00 uur). Op zaterdag en zondag rijden we 1 route van 2,5 uur (10.30 uur tot 13.00 uur).

• Je bent 18 jaar of ouder
• Je hebt een rijbewijs B
• Minimaal 15 uur per week beschikbaar

Wij bieden jou een flexibele baan van minimaal 15 uur per week binnen een plezierig en dynamisch team. Beloning volgens de horeca CAO.

Stuur een e-mail naar .

Staat jouw ideale functie er niet tussen, maar wil je wel graag bij ons werken? Stuur een open sollicitatie naar . Wie weet hebben we binnenkort een passende plek voor jou!

Wil je naast je studie wat bijverdienen? Of zoek je vakantiewerk? Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste weekendhulpen en vakantiekrachten. Kom jij ons team versterken? Neem contact op via of bel ons voor meer informatie!