Horeca vacatures in Berkel-Enschot

Hotel Manager – Boutique Hotel

Ben jij een ervaren operationeel meewerkende manager en ondernemer, die in staat is een team te bouwen en aan te sturen en onze horeca-activiteiten te managen en uit te bouwen?

Dan hebben wij jouw droombaan!

Als Hotel Manager houd jij je bezig met alle afdelingen binnen het hotel. Je haalt veel energie uit het contact hebben met gasten en begeleid je het team in de dagelijkse operatie. Met het team laat jij je gasten gastvrijheid beleven.

Hoef ik jou niets meer uit te leggen over de operatie in een hotel? Krijg je energie van de verantwoordelijkheden die bij de rol van Hotel Manager komen kijken? Ben je leergierig & ambitieus? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Hotel Julien

Het hotel is gelegen aan de Stationsweg in Den Bosch.

Een trendy boutique hotel met tien kamers en een koffiebar/ lunchroom in een prachtig monumentaal pand.
Op een steenworp afstand van het Centraal Station, vlakbij het stadshart van Den Bosch.

Functieomschrijving

De Hotel Manager is verantwoordelijk voor zowel het hotel als de koffiebar en weet daarin de juiste structuur in uit te zetten. Naast de dagelijkse operatie draag je bij aan de winstgevendheid van het hotel en bewaak je de verschillende procedures en processen.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:

• Het verder positioneren van het hotel in de regio;
• Waarborgen van bestaande processen en procedures;
• Jij zorgt er met het team voor dat het de gasten aan niks ontbreekt;
• Optimaliseren van resultaat;
• Het waarborgen en verfijnen van de efficiency en het commerciele resultaat;
• Je zult werknemers begeleiden en stimuleren om dagelijks gasten van een goede service te voorzien.

Functiecriteria Hotel Manager - Boutique Hotel

De ideale kandidaat voor de functie Hotel Manager heeft:

• Ervaring als leidinggevende in een hotel is een pre;
• Basiskennis van alle facetten in een hotel, zowel operationeel als backoffice;
• Ervaring in het coachen, trainen en motiveren van personeel is een pre;
• Uitstekende mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in zowel Nederlands als Engels;
• Een relevante MBO/HBO achtergrond en bijbehorend werk- en denkniveau;
• Enorm veel zin om te ondernemen en ons bedrijf verder te laten groeien!

Wat hebben we je te bieden?

• Een hele leuke en afwisselende baan, waarin je lekker zelfstandig kunt werken en ondernemen met veel verantwoordelijkheid;
• Een salaris in schaal VIII – X van de vernieuwde horeca CAO (2026), afhankelijk van kennis en ervaring;
• Een werkplek midden in de prachtige binnenstad, iedere werkdag een beetje vakantiegevoel!
• Een arbeidsovereenkomst voor een jaar met de intentie om deze, als het ons allebei goed bevalt, om te zetten naar een arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd;
• Een functie voor minimaal 40 uur per week;
• Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen door het volgen van cursussen en trainingen;
• Meegroeien in onze uitbreidingsplannen;
• Korte lijnen, weinig hierarchie en een open sfeer;
• Een gezellig informeel team gericht op samenwerking en regelmatig een leuk gezamenlijk uitje.