vacatures in Bruinisse

Locatie: Stellendam

Fulltime

Ben jij leergierig, creatief en krijg je energie van nieuwe

ideeën omzetten in smaakvolle vegetarische appetizers?

Als Product Developer maak je deel uit van ons Research & Development team (R&D) en ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe producten en het optimaliseren van bestaande recepturen.

Over deze functie

Werkzaamheden Verantwoording Profiel Aanbieding Verwachting

Wat ga je doen?

• Ontwikkelen en optimaliseren van recepturen voor nieuwe en bestaande producten.
• Begeleiden en uitvoeren van proefproducties en analyseren van resultaten om kwaliteit en haalbaarheid te waarborgen.
• Vertalen van conceptideeën naar concrete productvoorstellen, inclusief specificaties, kostprijs en productie-inzetbaarheid.
• Ondersteunen bij het opschalen van recepturen van laboratorium- naar productieniveau.
• Documenteren van onderzoeksresultaten, proefverslagen en productinformatie.
• Samenwerken met QA, Productie, Verkoop en Inkoop binnen ontwikkelprojecten.
• Volgen van trends, innovaties en technologische ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.
• Onderhouden van contacten met leveranciers van ingrediënten en grondstoffen.
• Uitvoeren van sensorische en analytische tests op nieuwe en verbeterde producten.
• Signaleren van verbetermogelijkheden in processen, recepten en werkwijzen.

Waar ben je verantwoordelijk voor?

• Productkwaliteit en voedselveiligheid binnen de ontwikkeltrajecten.
• Tijdige en volledige rapportage van proefresultaten en projectvoortgang.
• Vertaling van markt- en klantbehoeften naar haalbare productconcepten.
• Een soepele samenwerking tussen R&D en andere afdelingen.

Wie ben jij?

• Afgeronde MBO- of HBO-opleiding in voedingsmiddelentechnologie, levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar.
• 3-5 jaar relevante werkervaring binnen productontwikkeling of R&D in de voedingsmiddelenindustrie.
• Ervaring met projectmatig werken en het begeleiden van ontwikkeltrajecten.
• Basiskennis van productieprocessen, ingrediënten en kwaliteitsnormen (zoals BRC, IFS, HACCP).
• Analytisch en creatief vermogen bij het ontwikkelen van innovatieve oplossingen.
• Communicatief sterk, samenwerkingsgericht en zelfstandig.
• Nauwkeurig, gestructureerd en resultaatgericht met oog voor detail.
• Handig met Microsoft Office; ervaring met R&D-software is een pluspunt.

Wat bieden wij jouw?

• Een uitdagende rol binnen een groeiend en innovatief R&D-team.
• Ruimte om eigen ideeën in te brengen en door te groeien binnen het vakgebied.
• Goede arbeidsvoorwaarden conform CAO, inclusief 25 vakantiedagen + 15 ATV-dagen.
• Een collegiale, nuchtere cultuur met korte lijnen en veel eigen verantwoordelijkheid.
• De kans om impact te maken op producten die wereldwijd op het bord belanden.

Wat zijn onze verwachtigen?

Bij LeDuc werken we samen. Jij bent onderdeel van ons team en we verwachten dat:

• Doet wat goed is voor Le Duc en je collega's.
• Proactief communiceert en elkaar helpt en aanspreekt waar nodig.
• Voedselveiligheid en kwaliteit vanzelfsprekend vindt in je dagelijks werk.

Enthousiast geworden?

Word jij onze nieuwe collega?

Delta-Industrieweg 5

3251 LX Stellendam