mbo vacatures in Budel-Schoot

logo

• Op locatie
• • Budel , Noord-Brabant , Nederland
• € 2.500 - € 2.800 per maand
• NL - Winkel

(Assistent) Restaurant Manager in Budel - vrijheid, hecht team en gezellige horeca bij "Bij Driek & Mien". Meedraaien, aansturen en elke dag tevreden gasten.

Functieomschrijving

Ben jij een teamspeler met passie voor horeca en gastvrijheid -en wil je veel vrijheid om het elke dag nét een beetje beter te maken? Dan past deze vacature (Assistent) Restaurant Manager (ook wel Floormanager Horeca / Teamleider Horeca ) bij in Budel perfect bij jou.

In ons hoofdfiliaal staat beleving centraal: van de levendige winkel tot onze horeca "Bij Driek & Mien" . Samen met de Restaurant Manager stuur jij het horecateam aan, werk je zichtbaar mee op de vloer en bouw je aan een hecht, collegiaal team . De sfeer is écht Brabants: gezellig, behulpzaam en no-nonsense . En omdat onze winkel elk seizoen van sfeer wisselt- nepspinnen aan het plafond met Halloween, carnavalsgekleurde gangpaden, en knusse kerstsferen -is er altijd wat te beleven en heb je volop sociaal contact met gasten én collega's.

Wat ga je doen?

Je bent het operationele aanspreekpunt op de vloer: je geeft richting, houdt het overzicht en zorgt voor een gastvrije flow-van ontbijt tot lunch en koffie-momentjes.

Taken van een Assistent Restaurant Manager (dagelijks werk):

• Dagsturing & coaching: je start de dag, verdeelt taken, motiveert het team en bewaakt de sfeer.

• Meewerkend voorman/-vrouw: je bedient gasten , draait kassa , loopt bar/uitgifte en springt in waar nodig.

• Gastbeleving & serviceherstel: je loopt rondes, maakt een praatje, haalt feedback op en lost klachten direct op .

• Kwaliteit & hygiëne: HACCP, presentatie en netheid staan strak op orde-altijd representatief .

• Roosters & planning: je helpt bij werkroosters , taakverdeling en inzet tijdens piekuren (o.a. zaterdagen/koopzondagen).

• Voorraad & bestellingen: je ondersteunt in voorraadbeheer , controleert leveringen en zet bestellingen klaar.

• Training & inwerken: je leidt nieuwe collega's in , geeft mini-briefings en deelt tips & tricks.

• Seizoensacties: je helpt de horeca afstemmen op Halloween, Carnaval en Kerst (acties, assortiment, aankleding).

• Samenwerking met de winkel: korte lijnen met afdelingen op de vloer; samen zorgen we voor één vlekkeloze beleving .

Wat wij jou bieden

Werken bij is werken in een warm familiebedrijf waar vrijheid, vertrouwen en gezelligheid hand in hand gaan.

• Tijdelijk contract met kans op verlenging en volop doorgroeimogelijkheden.

• Salaris € 2.600 - € 2.866 bruto o.b.v. 40 uur - alle gewerkte minuten uitbetaald .

• Toeslag voor werken op feestdagen.

• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km van € 0,23 p/km (max. 40 km per dag).

• Pensioenregeling met 18,675% werkgeversbijdrage (totale premie 24,75%).

• Maaltijdvergoeding bij werken op koopavonden.

• De mooiste materialen en tools binnen een ontzettend mooi en gezellig ingerichte horeca omgeving.

• 25 vakantiedagen + 1 extra vrije dag bij fulltime.

• Personeelskorting op ons brede assortiment.

• Gratis fruit , gezellige extra's zoals de nieuwjaarsborrel en soms een frietwagen .

• Hecht, collegiaal team in een sfeervolle horeca- en winkelomgeving met vaste inzet op zaterdagen en koopzondagen .

Vereisten

Je geeft het goede voorbeeld, blijft rustig in de drukte en krijgt energie van samen presteren .

Profiel van een Assistent Restaurant Manager:

• Mbo werk- en denkniveau.

• Ervaring in horeca of retail ; (aankomend) leidinggeven is een pre.

• Gastvrij, communicatief en scherp op kwaliteit.

• Flexibel inzetbaar (piekuren, koopavonden, weekenden).

• Stressbestendig, oplossingsgericht en hands-on.

• Teamspeler die ook zelfstandig kan werken.

• Goede beheersing van de Nederlandse taal ; extra talen zijn een pre.

Wil jij werken in een hecht team met vrijheid , verantwoordelijkheid en de gezelligheid van zowel de horeca als onze winkel ? Solliciteer dan nu als Assistent Restaurant Manager in Budel en proef de sfeer van werken bij !