Demand Planner Landelijk Vers Centrum (Ede / 39K-45K)

Functieomschrijving:

Als Demand Planner bij het Landelijk Verscentrum (LVC) ben jij verantwoordelijk voor het slim voorspellen en inkopen van verse producten. Je werkt met grote ordervolumes, maar hebt ook oog voor houdbaarheid en beschikbaarheid.

Bedrijfsomschrijving

Deze landelijke foodservicegroothandel is de digitale en logistieke motor achter de horeca. Met een enorm assortiment, slimme online besteloplossingen en snelle, betrouwbare distributie ondersteunt de organisatie dagelijks restaurants, zorginstellingen en cateraars in heel Nederland. Innovatie, service en kwaliteit staan centraal - zodat elke professionele keuken altijd kan draaien.

Omschrijving

Je gebruikt data als kompas. Slimme forecasting draait bij jou om het combineren van verschillende databronnen: verkooptrends, seizoensinvloeden, klantgedrag en leveranciersprestaties. Jij analyseert, interpreteert én vertaalt die inzichten naar heldere acties en strakke planningen.

Je zit aan het stuur van je eigen leverancierspakket en zorgt dat alles klopt. Van forecast tot orderverwerking. Met jouw analytisch vermogen en assertieve aanpak zie je problemen aankomen én los je ze zelfstandig op. Je bent niet bang om een discussie aan te gaan en schakelt moeiteloos met leveranciers, inkoop, logistiek en sales. De dynamiek van versplanning vraagt om scherpte en structuur. Gelukkig sta jij stevig in je schoenen en weet je precies wat er nodig is.

• Je stelt forecasts op in Slim4 en optimaliseert die continu aan de hand van data en inzichten
• Je plaatst inkooporders en bewaakt levertijden, houdbaarheid en servicegraad
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor jouw leverancierspakket: jij houdt regie en overzicht
• Je stuurt actief op KPI's als bederf, beschikbaarheid en kapitaalbeslag
• Je denkt mee over assortimentskeuzes, voorraadniveaus en procesverbetering binnen het team

Profiel van kandidaat

• Je bent een planner met hbo werk en denkniveau, bijvoorbeeld met een achtergrond in Logistiek, Supply Chain of Bedrijfskunde
• Je hebt ervaring met voorraadbeheer en logistieke processen, bij voorkeur met versproducten, mag ook vanuit stages!
• Je bent proactief, zelfstandig en niet bang om beslissingen te nemen of zaken aan te kaarten
• Je bent analytisch sterk en goed met data. Excel kent voor jou weinig geheimen
• Je bent communicatief vaardig, in staat om helder te schakelen met interne én externe stakeholders
• Je bent bekend met Slimstock (pré) en zakelijk Engels in woord en geschrift

Aanbod

• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km
• Een laptop en/of smartphone zodat jij overal efficiënt kunt werken
• Mogelijkheid tot hybride werken
• Personeelskorting op jouw favoriete producten
• Doorgroeimogelijkheden en toegang tot 100+ online trainingen via GoodHabitz
• Een contract voor bepaalde tijd, met uitzicht op een vast dienstverband

Functie-eisen:

Follow us: