mbo vacatures in Heythuysen

ZELFSTANDIG WERKEND KOK ROERMOND

| FULLTIME 38 UUR

Bij draait de keuken op scherp. Hoog tempo, volle service en gasten die kwaliteit verwachten, elke dag opnieuw. Dit is een plek waar koken meer is dan uitvoeren. Hier lever je prestaties, samen met een team dat weet wat aanpakken is.

is onderdeel van The Big Family Group . Dat betekent professioneel werken, duidelijke structuren en een keuken waar tempo en samenwerking hand in hand gaan.

Voor onze keuken in Roermond zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok die stevig staat, overzicht houdt en energie krijgt van een dynamische werkomgeving.

JOUW ROL IN DE KEUKEN

Als Zelfstandig Werkend Kok draai jij zelfstandig mee in de keuken en ben je verantwoordelijk voor een constante en verzorgde uitvoering van je werkzaamheden. Je bereidt gerechten volgens vaste werkwijzen en bewaakt smaak, presentatie en tempo, zowel tijdens de voorbereiding als in de service.

Je schakelt soepel tussen mise-en-place en piekmomenten, houdt overzicht en werkt nauw samen met je collega's. In een keuken waar volume en kwaliteit samenkomen, weet jij precies wat er nodig is om de service strak te laten verlopen.

DIT TYPEERT JOU

Je hebt ervaring in een professionele keuken en weet wat werken onder druk vraagt. Je blijft scherp, werkt gestructureerd en voelt je prettig in een omgeving waar het tempo hoog ligt en verwachtingen duidelijk zijn.

Nauwkeurigheid, hygiëne en veiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend. Je hebt oog voor detail en begrijpt dat kwaliteit ontstaat door discipline en teamwork.

OPLEIDING EN ERVARING

Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau 3 of 4, of aantoonbare relevante werkervaring. Je hebt gewerkt in keukens waar tempo, volume en kwaliteit samenkomen en past HACCP en voedselveiligheid dagelijks toe.

WAT WIJ JE BIEDEN

Een fulltime dienstverband van 38 uur per week bij , binnen een professionele keuken waar structuur en samenwerking centraal staan. Je werkt in een team dat weet wat presteren is en waar kwaliteit de standaard vormt. Binnen The Big Family Group is er ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en stappen te zetten in je vak. Arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca CAO.

INSCHALING EN SALARIS

CAO-referentiefunctie Zelfstandig Werkend Kok, functiegroep 5. Salarisindicatie tussen €2.450 en €2.600 bruto per maand op basis van 38 uur per week, afhankelijk van ervaring en verantwoordelijkheidsniveau.

Onze extra's op een rij

klinkt goed? Vul onderstaande gegevens in: