mbo vacatures in Monnickendam

Chef de Parti

We zijn een breed opgezet bedrijf en gasten komen bij ons om te lunchen, te dineren en te borrelen in kleine maar ook in grote groepen. Alles is mogelijk bij ons. Er is het gehele jaar wat te doen door onze sfeervolle kelder en ons prachtige terras.

Onze keuken bedient iedereen; met aan de ene kant een brede selectie vegetarische gerechten en aan de andere kant veel moois van de houtskoolgrill. We maken alles zelf en gebruiken alleen de beste producten. Wij vinden het belangrijk dat het gezellig is op de werkvloer en dat we het leuk met elkaar hebben!

Wat wij vragen van jou: - Meerdere jaren ervaring en een all rounder in de keuken - In staat om zelfstandig een parti te draaien - Gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit - Kennis van en gevoel voor HACCP en Hygiene - Woonachtig in de omgeving Amsterdam - Zowel part-time als full-time beschikbaar

Taken en verantwoordelijkheden: - Het zelfstandig draaien van diverse keukendiensten. - Het verzorgen van de mise en place en het bijhouden van je

werkomgeving. - Toezien op de kwaliteit van de verse producten en het bereiden van gerechten. - Initiatief en medeontwikkeling van wisselende en nieuwe gerechten.

Maandag

10:00 - 00:00

Dinsdag

10:00 - 00:00

Woensdag

10:00 - 00:00

Donderdag

10:00 - 01:00

Vrijdag

10:00 - 02:00

Zaterdag

10:00 - 01:00

Zondag

10:00 - 22:00

Vier Valentijn bij IJver

Vier Valentijnsdag bij IJver op 14 februari met een romantisch 3-gangenmenu naar keuze voor €37,50 p.p.

Laat je verrassen en maak er een onvergetelijke avond van!