vacatures in Oude Pekela

Breelandrecreatie

Snel contact? Bel

Zo ziet jouw werkdag bij Breeland er uit

Jouw werkdag begint met een kopje koffie of thee, een praatje met collega's, de planning bekijken van de dag en checken of alles klaarstaat. Jij bent vandaag het aanspreekpunt voor onze gasten. Zodra de eerste gasten binnenkomen, stem je de planning af met de organisator van de groep en met jouw energie en gastvrijheid zorg je voor een warm welkom van de groep.

Al snel sta je actief mee te werken achter de bar en/ of in de bediening. Je stuurt oproepkrachten aan of "draait" een groep alleen, springt bij waar nodig en houdt ondertussen het overzicht. Of het nu rustig is of spitsuur: jij zorgt ervoor dat alles soepel loopt. Van het opnemen van bestellingen tot het afrekenen bij vertrek…. jij bent verantwoordelijk voor het hele plaatje.

Tussendoor bereid je samen met het team een evenement voor. Een buffet moet worden opgebouwd, een vergaderzaal klaargezet. Even schakelen met de keuken, materialen checken en door. Op drukke momenten ondersteun je de kok en als die er niet is, neem jij zonder moeite zijn taken over. Samen zorgen jullie ervoor dat de kwaliteit altijd hoog blijft.

Als het even rustig is op de vloer pak je receptietaken op. Je neemt de telefoon aan, beantwoordt mails en verwerkt mutaties in ons nieuwe reserveringssysteem. Geen dag is hetzelfde bij Breeland en juist die afwisseling maakt het leuk, maar soms ook best pittig! Op drukke dagen staan we er als één team en zorgen wij er gezamenlijk voor dat onze leukste gasten een top dag hebben!

Aan het eind van de dag kijk je vooruit. In overleg met de kok worden bestellingen bij onze leveranciers gedaan, wordt de personeelsplanning besproken met Dries en met de kok. Als alles weer op orde is en de laatste gasten zijn tevreden vertrokken, weet je:

het was hard werken, maar wél met een voldaan gevoel!

en morgen weer een nieuwe dag bij Breeland!

Wat ga je doen?

Je bent het vriendelijke, energieke gezicht van onze Breeland horeca;

Je stuurt oproepkrachten aan en werkt zelf actief mee achter de bar en in de bediening;

Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de horeca: van ontvangst van de gasten tot de juiste financiële afhandeling bij vertrek ;

Je bereidt evenementen voor, zoals buffetten en vergaderzalen;

Je pakt receptietaken op, zoals telefoon en mail en verwerkt mutaties in ons reserveringssysteem;

Je ondersteunt de chef-kok op drukke momenten én neemt taken over bij diens afwezigheid;

Daarnaast ben je samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de bestellingen bij onze leveranciers en maak je in overleg met de eigenaren de personeelsplanning.

Wie ben jij?

✨ Jij hebt al ervaring in het werken in de horeca en/ of recreatie en ontvangt gasten met een glimlach;

✨ Jij bent enthousiast, zelfstandig, sturend en een echte teamplayer;

✨ Jij bent open, gastgericht, houdt overzicht en kunt snel schakelen ✨ Jij vindt het leuk om nauw samen te werken met de eigenaren en het vaste team.

✨ Jij schakelt soepel tussen zakelijke gasten, families, scholen en alles daartussenin.

✨ Onregelmatige werktijden? Geen probleem - jij bent flexibel inzetbaar

✨ Jij bent graag twee weken vrij in de zomervakantie én vrij met Kerst & Oud & Nieuw!

✨ Jij bent in het bezit van Sociale Hygiëne, of bent bereidt dit te halen

Wat ga je doen?

Je bent het vriendelijke, energieke gezicht van onze Breeland horeca;

Je stuurt oproepkrachten aan en werkt zelf actief mee achter de bar en in de bediening;

Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de horeca: van ontvangst van de gasten tot de juiste financiële afhandeling bij vertrek ;

Je bereidt evenementen voor, zoals buffetten en vergaderzalen;

Je pakt receptietaken op, zoals telefoon en mail en verwerkt mutaties in ons reserveringssysteem;

Je ondersteunt de chef-kok op drukke momenten én neemt taken over bij diens afwezigheid;

Daarnaast ben je samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de bestellingen bij onze leveranciers en maak je in overleg met de eigenaren de personeelsplanning.

Wie ben jij?

✨ Jij hebt al ervaring in het werken in de horeca en/ of recreatie en ontvangt gasten met een glimlach;

✨ Jij bent enthousiast, zelfstandig, sturend en een echte teamplayer;

✨ Jij bent open, gastgericht, houdt overzicht en kunt snel schakelen ✨ Jij vindt het leuk om nauw samen te werken met de eigenaren en het vaste team.

✨ Jij schakelt soepel tussen zakelijke gasten, families, scholen en alles daartussenin.

✨ Onregelmatige werktijden? Geen probleem - jij bent flexibel inzetbaar

✨ Jij bent graag twee weken vrij in de zomervakantie én vrij met Kerst & Oud & Nieuw!

✨ Jij bent in het bezit van Sociale Hygiëne, of bent bereidt dit te halen

Ben jij klaar om hét gezicht van onze horeca te worden?

Word jij ons nieuwe gezicht binnen de horeca? Ben jij enthousiast, gastvrij, een harde werker en verwelkom jij de leukste gasten en groepen met een glimlach?

Vragen?

Dries en Marieke staan je graag te woord! Bel gerust naar , mail naar of kom gewoon even langs!

Ben jij klaar om hét gezicht van onze horeca te worden?

Word jij ons nieuwe gezicht binnen de horeca? Ben jij enthousiast, gastvrij, een harde werker en verwelkom jij de leukste gasten en groepen met een glimlach?

Vragen?

Dries en Marieke staan je graag te woord! Bel gerust naar , mail naar of kom gewoon even langs!