mbo vacatures in de provincie Utrecht

Zelfstandig werkend kok ICT Group

• 24 - 38 uur

• Zelfstandig werkend kok

• Bedrijfshoreca

Kom werken als horecamedewerker bij Vermaat

Voor ICT Group in zoeken wij een Zelfstandig werkend kok. Je kookt tijdens kantoordagen voor circa 100 gasten per dag. Je bent verantwoordelijk voor planning, bereiding en presentatie en zorgt voor een verse, smakelijke lunch in een professionele werkomgeving.

Solliciteer direct

Zelfstandig werkend kok ICT Group

• Zelfstandig werkend kok

• 24 - 38 uur

• Bedrijfshoreca

Jouw werkplek

De locatie van ICT Group in is een modern en inspirerend kantoor waar technologie, innovatie en samenwerking centraal staan. ICT Group is een toonaangevende speler op het gebied van industriële automatisering en ICT-oplossingen en werkt voor aansprekende klanten binnen onder andere de industrie, infrastructuur en energie. Een dynamische werkomgeving waarin kennis delen en ontwikkelen vanzelfsprekend is. In het bedrijfsrestaurant verzorgt Vermaat dagelijks verse en gevarieerde maaltijden voor medewerkers en bezoekers. Dagelijks ontvangen we hier ongeveer 100 gasten per dag. Van smaakvolle broodjes en huisgemaakte soepen tot frisse salades en warme gerechten, het menu wisselt regelmatig en sluit aan bij verschillende wensen en momenten van de dag. Daarnaast verzorgen we catering op maat voor vergaderingen, trainingen, events en borrels.

Omdat we inspelen op de dynamiek van de werkdag bij ICT Group, zijn de werktijden flexibel en afgestemd op kantooruren, met ruimte voor extra inzet bij evenementen. Je werkt voornamelijk van maandag tot en met vrijdag, overdag. De locatie in is goed bereikbaar, zowel met de auto als het openbaar vervoer.

Jouw team

Je werkt samen met 1 ander collega in een hecht en enthousiast team. Met z'n tweeën zorgen jullie ervoor dat de gasten dagelijks kunnen genieten van een heerlijke lunch en dat zowel de keuken als het restaurant na afloop weer spik en span zijn. Iedereen wordt zoveel mogelijk allround ingewerkt, waardoor de werkzaamheden afwisselend zijn en geen dag hetzelfde is. Samenwerken, flexibiliteit en kwaliteit staan hierbij centraal.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok bij ICT Group, laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Lotte de Bruin - Harms

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.