Assistant F&b Manager vacatures

Paviljoen Duivenvoorde

Contact

Paviljoen Duivenvoorde

Laan van Duivenvoorde 4

2252 AK Voorschoten

(dinsdag t/m vrijdag tijdens kantooruren)

Vacature: Assistent-Restaurantmanager bij Paviljoen Duivenvoorde

Ben jij een horecatalent met natuurlijke leiderschapskwaliteiten en wil je werken op een unieke en inspirerende locatie?

Paviljoen Duivenvoorde, gelegen op het historische landgoed Duivenvoorde, zoekt een enthousiaste assistent-restaurantmanager ter versterking van ons team!

Jouw rol

Als assistent-restaurantmanager ben je de rechterhand van de operationeel manager en een belangrijke spil in de dagelijkse horeca-operatie. Je coördineert het team, bewaakt kwaliteit en gastbeleving en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Daarnaast ben je zelf actief aanwezig op de vloer en draag je bij aan een professionele en warme uitstraling van ons paviljoen.

Wat ga je doen?

✔ Ondersteunen van de operationeel manager bij de dagelijkse aansturing en organisatie van het restaurant

✔ Meewerken op de vloer en zorgen voor een gastvrije, efficiënte en professionele service

✔ Plannen, coördineren en optimaliseren van de personele bezetting en werkzaamheden

✔ Bewaken van kwaliteit, hygiëne, service en gasttevredenheid

✔ Begeleiden, motiveren en instrueren van medewerkers

✔ Meedenken over verbeteringen, processen en nieuwe kansen binnen de horeca op het landgoed

✔ Bijdrage leveren aan evenementen, het zomerterras en bijzondere activiteiten op het landgoed

Wat bieden wij?

✔ Een verantwoordelijke en veelzijdige functie op een prachtige, unieke locatie

✔ Flexibele uren: minimaal 3 dagen per week, met vaste dagen en -uren in overleg

✔ Afwisselend werk binnen een groeiende horecagelegenheid, inclusief evenementen en seizoen activiteiten

✔ Een warm, betrokken en professioneel team binnen een historisch landgoed

✔ Ruimte voor ontwikkeling en eigen inbreng

Wie zoeken wij?

✔ Een gedreven en gastgerichte professional met leiderschapskwaliteiten

✔ Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende of coördinerende rol

✔ Iemand die het leuk vindt om zowel operationeel mee te draaien als het team te coachen

✔ Beschikbaar doordeweeks en in het weekend

✔ Stressbestendig, proactief en nauwkeurig, met oog voor detail en kwaliteit

Werken bij Paviljoen Duivenvoorde

Werk op een unieke plek in het hart van Landgoed Duivenvoorde! Het Paviljoen is dé locatie waar historie en gastvrijheid samenkomen. Of het nu gaat om een lunch, bruiloft of zakelijke bijeenkomst, jij draagt bij aan een onvergetelijke ervaring én het behoud van dit bijzondere erfgoed.

Duivenvoorde is een eeuwenoud landgoed met een kasteel, museum, park en horecalocaties. In de aanloop naar ons 800-jarig bestaan in 2026 groeit het aantal bezoekers en evenementen. Naast het sfeervolle Paviljoen ontvangen we gasten op het zomerterras, tijdens rondleidingen, bruiloften, diners en publieksactiviteiten zoals de Winterfair. Geen dag is hetzelfde!