Bedrijfsleider Restaurant vacatures

Ben jij klaar om een sleutelrol te spelen in het succes van een top locatie?

Wij zijn op zoek naar een Assistent General Manager die samen met de General Manager het restaurant naar het volgende niveau tilt. Jij zorgt ervoor dat het team in topvorm functioneert, dat onze gasten altijd een geweldige ervaring hebben en dat we onze doelen behalen. Met jouw scherpte en organisatorisch talent help je ons om de dagelijkse operatie soepel te laten verlopen en zorgen we samen voor duurzame groei.

Ben jij klaar om je leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen en een impact te maken? Solliciteer dan nu.

Als Assistent General Manager zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

• Je motiveert het team en zorgt voor de juiste energie binnen de locatie;
• Je fungeert als aanspreekpunt voor zowel teamleden als gasten, schakelt tussen leidinggeven en gastheerschap;
• Je ondersteunt de Bedrijfsleider in de dagelijkse operatie en waarborgt de gasttevredenheid;
• Je coacht, traint en ontwikkelt het team, en stelt de roosters op;
• Je beheert de inkoop en draagt bij aan het behalen van de financiële doelstellingen.

De ultieme Assistent General Manager voldoet aan de volgende criteria:

• Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
• Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
• Ruime product- en vakkennis;
• Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
• Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!

Je komt te werken voor een zeer hippe en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris rond €3500,- bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband van 38 uur. Je hebt 26 vakantiedagen en overuren worden uitbetaald of ingeruild voor vrije tijd. Verder wordt er veel geïnvesteerd in ontwikkeling en biedt de organisatie veel doorgroeimogelijkheden.

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.