Assistent Bedrijfsleider Restaurant vacatures in Amersfoort

Logo De Lieve Vrouw

Vacature assistent bedrijfsleider theatercafé

per direct - 24 uur per week

Jij + Horeca = Perfecte Match?

Bij De Lieve Vrouw zoeken we een Assistent Bedrijfsleider Café die ervoor zorgt dat van de eerste koffie tot de laatste borrel alles smooth verloopt hier. Als rechterhand van de bedrijfsleider café heb jij alles in de hand. Je stuurt het team aan, zorgt dat de sfeer top is en maakt onze gasten blij met jouw gastvrijheid.

Klinkt dit als jouw ideale job? Kom werken in ons team, in een café aan het mooiste plein van Amersfoort, waar cultuur, gezelligheid en lekker eten & drinken de hoofdrol spelen. Waar wacht je nog op? We willen jou in ons team!

Wat ga je doen?

De functie | gemiddeld 24 uur per week | per direct

Onder leiding van onze bedrijfsmanager horeca ben je mede-verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken. Je geeft met natuurlijk overwicht leiding aan ons team van medewerkers, dat je opleidt en begeleidt tot de meest gastvrije van onze Keistad.

• Je zorgt voor efficiënt voorraadbeheer, bestellingen en je bent mede contactpersoon van onze leveranciers.
• Je bent verantwoordelijk voor een aantal administratieve werkzaamheden zoals het bijhouden van roostering, opmaken en controleren van kasstaten en HACCP-handhaving.
• Je draagt proactief bij aan verbeteringen en zorgt voor het uit- en doorvoeren van vernieuwingen, om zo bij te dragen aan een nog aantrekkelijker theatercafé De Lieve Vrouw.

Wat vragen wij van jou?

• MBO 4 werk- en denkniveau en een voor deze functie relevante opleiding.
• Je hebt ervaring in de horeca en leidinggeven is voor jou niets nieuws.
• Je weet hoe je een team motiveert en het beste uit mensen haalt.
• Werken in de avonden en weekenden? Voor jou geen probleem.
• Je bent sterk in administratieve werkzaamheden.
• Je kent de regels en richtlijnen zoals bijvoorbeeld HACCP en allergenen.
• Je bent al in het bezit van Sociale Hygiëne (SVH).
• Je hebt een bezoekersgerichte houding en goede mondelinge communicatievaardigheden, waarbij beheersing van de Nederlandse taal vereist is.
• Je hebt ervaring met de hectiek van horeca en dit werk is jou op het lijf geschreven.
• Je woont in Amersfoort of de nabije omgeving.

Nog even praktisch

• Het betreft een aanstelling voor een jaar.
• Het salaris is conform CAO Horeca (referentiefunctie bedrijfsbeheerder).
• Wij hebben een vrijstellingsregeling voor film- en theatervoorstellingen.

De Lieve Vrouw is van en voor iedereen.