mbo Brouwmeester vacatures

Brouwer

Ben jij gepassioneerd over bier en wil je deel uitmaken van een enthousiast team bij een nationaal bekend biermerk? Als brouwer bij de Texelse Bierbrouwerij ben je verantwoordelijk voor het volledige brouwproces, van de voorbereiding tot het uiteindelijke product. Jouw taken omvatten:

--

-> Brouwproces: We streven naar een efficiënt en effectief brouwproces om de hoogste kwaliteit Texelse bieren te garanderen, terwijl we continu werken aan de verdere ontwikkeling en automatisering van onze productiemethoden;

-> Voorraadbeheer: Zorgen voor een goed georganiseerde voorraad;

-> Onderhoud: Zelfstandig uitvoeren van eenvoudige onderhoudstaken aan de brouwinstallatie;

-> Reinigen: Een schone werkplek en perfect gereinigde installatie is de basis van bier brouwen;

-> Innovatie: Actief bijdragen aan productverbetering en innovatie.

-> Werkvoorbereiding: Voorbereidende taken voor het brouwproces.

-> Kwaliteitscontroles: Één keer in de zes weken een korte weekenddienst (max. 2 uur per dag).

Werkdagen: Maandag t/m vrijdag + weekenddienst - zie bovenstaand Werktijden: Variërend tussen 06.00 uur en 22.00 uur

--

WIE BEN JIJ?

Je bent een echte bierliefhebber met een hands-on mentaliteit. Technisch inzicht en probleemoplossend vermogen zijn jouw sterke punten. Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor veiligheid en kwaliteit en bent flexibel inzetbaar. Bovendien ben je een teamspeler die graag in een ploegendienst werkt.

VEREISTEN:

-> MBO opleiding niveau 4, bij voorkeur Voedingsmiddelen- of Chemische Technologie.

-> Enige ervaring in de voedingsmiddelenindustrie.

-> Ervaring met bier brouwen is een pré;

-> Ervaring met automatisering is een pré;

-> Woonachtig op Texel of bereid om te verhuizen naar Texel.

--

WAT KRIJGE JE ERVOOR TERUG?

-> Werken bij een nationaal bekend biermerk: Onder de vleugels van Heineken;

-> Ambitieuze organisatie: Sterke groeipotentie.

-> Open en informele werkomgeving: Waar kernwaarden zoals Veiligheid, Trots, Samen, Vernieuwen en Verantwoordelijkheid centraal staan.

-> Persoonlijke aandacht: Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling

-> Enthousiast team: Collega's die trots zijn op hun producten en hard werken, maar ook genieten.

-> Arbeidsvoorwaarden:

Een arbeidsovereenkomst met een salaris tussen de € 2.800,- en € 3.700,- bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband (afhankelijk van het instapniveau kennis en ervaring);

30 vakantiedagen + mogelijkheid aankoop van maximaal 8 extra verlofdagen bij een fulltime dienstverband;

Fietsregeling;

Goede pensioenregeling;

Bonusregeling;

Maandelijks personeelsbier;

Reiskostenvergoeding (indien van toepassing);

Bijdrage in woonruimte op Texel (indien van toepassing).

En ja, op zijn tijd een heerlijk biertje proeven uit onze ruime selectie van mooie bieren in ons eigen proeflokaal op Texel!

--

INTERESSE?

Zie jij jezelf al bij ons aan de slag gaan? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar . Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met onze afdeling personeelszaken via of .

Over Texels bier

In de voormalige zuivelfabriek van Oudeschild maakt de Texelse Bierbrouwerij speciaalbier met traditioneel vakmanschap en eigentijdse technologie.