Horecamanager vacatures bij Bartel

Ben jij een leider die al ervaring heeft met het aansturen van een team, maar toe is aan méér verantwoordelijkheid?

Zoek je een plek waar je niet alleen de operatie runt, maar écht eindverantwoordelijk bent voor sfeer, team, cijfers en groei?

Als Bedrijfsleider ben jij het gezicht van de zaak. Jij draagt de dagelijkse verantwoordelijkheid en zorgt ervoor dat alles klopt: van personeelsplanning en teamontwikkeling tot gastbeleving en resultaat. Je stuurt je team met vertrouwen aan, creëert structuur én energie op de vloer en bouwt actief mee aan de verdere groei van de zaak. Binnen onze horecagroep in Amsterdam krijg je de ruimte om ondernemend te werken. Je schakelt direct met de eigenaren en het management en hebt invloed op beslissingen die ertoe doen. Geen uitvoerende rol, maar een positie waarin jij richting geeft.

Voel jij je thuis op het zonnige terras van Kanis? In de creatieve huiskamersfeer van Fest? In het buurtgevoel van De Groene Olifant? Of bij de unieke Amsterdamse zaak Winkel 43?

Wij helpen je actief om de juiste fit te vinden tussen jouw leiderschapsstijl, ambities en één van onze zaken. Zo krijg jij de verantwoordelijkheid die je zoekt, op een plek waar je energie van krijgt en verder kunt bouwen.

Ben jij klaar om écht aan het roer te staan?

• Je stuurt het team aan en helpt collega's groeien in service en samenwerking

• Je bent betrokken bij personeelszaken zoals sollicitaties, roosters en ontwikkelgesprekken

• Je werkt nauw samen met de chef en zorgt dat de drank- en wijnkaart goed aansluit op de menukaart

• Je bewaakt omzet, personeelsplanning en dagelijkse operationele keuzes

• Je springt bij op de vloer wanneer nodig en houdt altijd overzicht

• Je denkt actief mee over verbeteringen, efficiëntie en kwaliteit

• Je pakt facilitaire taken op en zorgt dat de zaak er altijd verzorgd en gastvrij uitziet

• Je beheert de voorraad en plaatst bestellingen

• Je blijft rustig en georganiseerd, ook wanneer het terras uitpuilt in de zomer

• Je hebt horeca-ervaring en snapt wat een sterk eetcafé nodig heeft

• Je denkt oplossingsgericht en neemt verantwoordelijkheid

• Je gelooft dat plezier en professionaliteit elkaar versterken

• Je woont in Amsterdam of in de buurt

• Een warm, hecht en gezellig team

• Veel extra voordelen via Alleo

• Toegang tot mentale ondersteuning via OpenUP

• Ruimte om mee te denken, initiatieven te nemen en te groeien

• Coaching en trainingen voor jouw ontwikkeling

Ben jij een leider die al ervaring heeft met het aansturen van een team, maar toe is aan méér verantwoordelijkheid?

Zoek je een plek waar je niet alleen de operatie runt, maar écht eindverantwoordelijk bent voor sfeer, team, cijfers en groei?

Als Bedrijfsleider ben jij het gezicht van de zaak. Jij draagt de dagelijkse verantwoordelijkheid en zorgt ervoor dat alles klopt: van personeelsplanning en teamontwikkeling tot gastbeleving en resultaat. Je stuurt je team met vertrouwen aan, creëert structuur én energie op de vloer en bouwt actief mee aan de verdere groei van de zaak. Binnen onze horecagroep in Amsterdam krijg je de ruimte om ondernemend te werken. Je schakelt direct met de eigenaren en het management en hebt invloed op beslissingen die ertoe doen. Geen uitvoerende rol, maar een positie waarin jij richting geeft.

Voel jij je thuis op het zonnige terras van Kanis? In de creatieve huiskamersfeer van Fest? In het buurtgevoel van De Groene Olifant? Of bij de unieke Amsterdamse zaak Winkel 43?

Wij helpen je actief om de juiste fit te vinden tussen jouw leiderschapsstijl, ambities en één van onze zaken. Zo krijg jij de verantwoordelijkheid die je zoekt, op een plek waar je energie van krijgt en verder kunt bouwen.

Ben jij klaar om écht aan het roer te staan?

• Je stuurt het team aan en helpt collega's groeien in service en samenwerking

• Je bent betrokken bij personeelszaken zoals sollicitaties, roosters en ontwikkelgesprekken

• Je werkt nauw samen met de chef en zorgt dat de drank- en wijnkaart goed aansluit op de menukaart

• Je bewaakt omzet, personeelsplanning en dagelijkse operationele keuzes

• Je springt bij op de vloer wanneer nodig en houdt altijd overzicht

• Je denkt actief mee over verbeteringen, efficiëntie en kwaliteit

• Je pakt facilitaire taken op en zorgt dat de zaak er altijd verzorgd en gastvrij uitziet

• Je beheert de voorraad en plaatst bestellingen

• Je blijft rustig en georganiseerd, ook wanneer het terras uitpuilt in de zomer

• Je hebt horeca-ervaring en snapt wat een sterk eetcafé nodig heeft

• Je denkt oplossingsgericht en neemt verantwoordelijkheid

• Je gelooft dat plezier en professionaliteit elkaar versterken

• Je woont in Amsterdam of in de buurt

• Een warm, hecht en gezellig team

• Veel extra voordelen via Alleo

• Toegang tot mentale ondersteuning via OpenUP

• Ruimte om mee te denken, initiatieven te nemen en te groeien

• Coaching en trainingen voor jouw ontwikkeling

Ben jij een leider die al ervaring heeft met het aansturen van een team, maar toe is aan méér verantwoordelijkheid?

Zoek je een plek waar je niet alleen de operatie runt, maar écht eindverantwoordelijk bent voor sfeer, team, cijfers en groei?

Als Bedrijfsleider ben jij het gezicht van de zaak. Jij draagt de dagelijkse verantwoordelijkheid en zorgt ervoor dat alles klopt: van personeelsplanning en teamontwikkeling tot gastbeleving en resultaat. Je stuurt je team met vertrouwen aan, creëert structuur én energie op de vloer en bouwt actief mee aan de verdere groei van de zaak. Binnen onze horecagroep in Amsterdam krijg je de ruimte om ondernemend te werken. Je schakelt direct met de eigenaren en het management en hebt invloed op beslissingen die ertoe doen. Geen uitvoerende rol, maar een positie waarin jij richting geeft.

Voel jij je thuis op het zonnige terras van Kanis? In de creatieve huiskamersfeer van Fest? Bij de bruisende energie van Lely? In het buurtgevoel van De Groene Olifant? Of bij de unieke Amsterdamse zaak Winkel 43?

Wij helpen je actief om de juiste fit te vinden tussen jouw leiderschapsstijl, ambities en één van onze zaken. Zo krijg jij de verantwoordelijkheid die je zoekt, op een plek waar je energie van krijgt en verder kunt bouwen.

Ben jij klaar om écht aan het roer te staan?

• Je stuurt het team aan en helpt collega's groeien in service en samenwerking

• Je bent betrokken bij personeelszaken zoals sollicitaties, roosters en ontwikkelgesprekken

• Je werkt nauw samen met de chef en zorgt dat de drank- en wijnkaart goed aansluit op de menukaart

• Je bewaakt omzet, personeelsplanning en dagelijkse operationele keuzes

• Je springt bij op de vloer wanneer nodig en houdt altijd overzicht

• Je denkt actief mee over verbeteringen, efficiëntie en kwaliteit

• Je pakt facilitaire taken op en zorgt dat de zaak er altijd verzorgd en gastvrij uitziet

• Je beheert de voorraad en plaatst bestellingen

• Je blijft rustig en georganiseerd, ook wanneer het terras uitpuilt in de zomer

• Je hebt horeca-ervaring en snapt wat een sterk eetcafé nodig heeft

• Je denkt oplossingsgericht en neemt verantwoordelijkheid

• Je gelooft dat plezier en professionaliteit elkaar versterken

• Je woont in Amsterdam of in de buurt

• Een warm, hecht en gezellig team

• Veel extra voordelen via Alleo

• Toegang tot mentale ondersteuning via OpenUP

• Ruimte om mee te denken, initiatieven te nemen en te groeien

• Coaching en trainingen voor jouw ontwikkeling