Horecamanager vacatures in Enschede

Eerste horecamedewerker evenementen MST Ziekenhuis

• Enschede

• 24 - 28 uur

• Horecamedewerker

• Ziekenhuizen

Kom werken als horecamedewerker bij Vermaat

Als Eerste medewerker events werk je mee aan uiteenlopende events en banquetingactiviteiten. Je coördineert de uitvoering op de vloer, ondersteunt in de keuken en bereidt o.a. lunches. Horeca-ervaring is een pré. Doorgroeimogelijkheid naar floormanager.

Solliciteer direct

Eerste horecamedewerker evenementen MST Ziekenhuis

• Enschede

• Horecamedewerker

• 24 - 28 uur

• Ziekenhuizen

Jouw werkplek

Vanuit Vermaat verzorgen we meerdere foodconcepten binnen de locatie in Enschede, waaronder de Banqueting, vergaderservice en evenementen. Banqueting verzorgd koffie/thee, lunches, buffetten in vergaderzalen en op afdelingen. Daarnaast verzorgen we recepties, grote en kleine symposia en bijvoorbeeld MST-personeelsfeest. De catering voor deze evenementen maken we zelf. Naast deze werkzaamheden verzorgen we de reiniging van 150 koffiezetautomaten en beheren wij het reserveringssysteem voor de vergaderzalen.

De afdeling Banqueting binnen het MST is alleen in de midweek aanwezig en een paar weekenden per jaar. De dienstverlening van de afdeling Banqueting is maandag t/m vrijdag van 07.00 - 20.00 uur. Jouw werktijden zullen tussen deze openingstijden liggen, waarbij we ervan uitgaan van dat je flexibel inzetbaar bent.

Jouw team

Binnen het MST werken 4000 medewerkers die zorg-gerelateerde taken uitvoeren. Vanuit Vermaat werken we hier met een groot team met zo'n 60 collega's voor de verschillende outlets/foodconcepten. Binnen de afdeling Banqueting, vergaderservice en evenementen werken we met een team van ongeveer 10 collega's. In de midweek zijn de drukste dagen dinsdag en donderdag en er wordt dan ook verwacht dat je deze dagen flexibel bent. Zie jij je in dit profiel, solliciteer dan zeker! Uiteraard staan we ook klaar voor de andere foodconcepten binnen MST, mocht dit nodig zijn.

Jouw functie

Als Eerste horecamedewerker ben jij hét aanspreekpunt voor je collega's en natuurlijk voor de gasten bij Santeon MST, Enschede. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als Eerste horecamedewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen en helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop doen, het openen en sluiten van de zaak of het verwerken van de administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als Eerste horecamedewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager;
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur;
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap;
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat;
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij;
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Joya Kinnegen

Recruitment Business Partner

Onze bijgerechten

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.