mbo Medewerker Bakkerij vacatures

Operator

Roosendaal

Operator

Roosendaal

Interessante toeslagen

€ 3.685- €4.607 p.m. incl. toeslagen

38 uur

Reiskostenvergoeding

MBO

Operator

Als Operator Bakker ben jij een onmisbare schakel in het maken van het lekkerste brood voor bij onze klanten op tafel!

Je bent verantwoordelijk voor het gehele productieproces van het bakken van verschillende soorten brood. Als Operator Bakker leer jij hoe je zorgt voor een kwalitatief goed eindproduct. Daarbij is het belangrijk dat je echt feeling krijgt met het brood; hoe voelt goed deeg aan? Hoelang moet het brood rijzen in de rijskast? Welke aanpassingen kan ik doen aan de machine om de lijn nog beter te laten lopen? Na een goede inwerkperiode zal je in staat zijn deze vragen te beantwoorden en volledig zelfstandig jouw lijn te draaien!

Onze organisatie bestaat uit bevlogen mensen met veel praktische kennis waar jij enorm veel van kan leren.

Deze mooie functie ligt voor jou klaar

Je werkt in een gezellig team waar men van elkaar leert. Waar we streven naar het hoogst haalbare, graag een stapje extra zetten en waar een mooie dynamiek zorgt voor dat ene heerlijke eindproduct: kraakvers brood.

Jouw dag begint met het instellen van de machines en het afwegen van de ingrediënten. Dan is het tijd om het deeg te bereiden en ook het bakproces goed in de gaten te houden. Door jouw kennis en vaardigheden lopen de machines goed en onze productielijnen vlekkeloos. Een kleine storing weet jij snel op te lossen. Je bent als operator bakkerij verantwoordelijk voor het productieproces. En kunnen er volgens jou dingen anders in het proces? Wij staan open voor nieuwe ideeën. Je vergeet in jouw rol ook niet om af en toe eens kwaliteitscontroles uit te voeren. En als dat allemaal in orde is, zet jij weer een mooi vinkje op het einde van je werkdag en ga je met een voldaan gevoel naar huis. Met zelfgebakken vers brood voor het thuisfront onder je arm. Een cadeautje van ons.

Wat ga je doen?

• Met een scherp oog voor kwaliteit en gevoel voor techniek zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je weegt ingrediënten af, stelt machines in, bewaakt het proces, grijpt in waar nodig en denkt mee over verbeteringen.
• Jij bedient, bewaakt en optimaliseert de productielijn en kent elke processtap. Door jouw kennis en vaardigheden verloopt alles vlekkeloos.
• Tussendoor signaleer je kleine storingen en lost deze ook op.
• Grondstoffen controleer je goed en weeg je nauwkeurig af. Precisie is daarbij erg belangrijk!
• Gedurende jouw dag voer je ook de nodige kwaliteitscontroles uit.
• Schoon en veilig. Deze twee termen zijn de hele dag door belangrijk. Want hygiëne is bij ons net zo belangrijk als smaak.

Wat vragen wij van je?

Je vindt het leuk om processen te leren begrijpen en te verbeteren. Je voelt je verantwoordelijk voor jouw eindproduct en voelt je eigenaar van jouw lijn. Wat we vooral zoeken is iemand met doorzettingsvermogen, enthousiasme en leergierigheid.

Wat is belangrijk om een goede Operator Bakker te worden:

• Verantwoordelijkheidsgevoel

  jij snapt het belang van goed draaiende lijnen en voelt je verantwoordelijk voor het product dat jij aflevert.

• Je bent stressbestendig en kan oplossingsgericht denken

  Zo'n lijn leren is niet niks! Af en toe ontstaan er wel eens piekuren. Tijden dat je te maken hebt met veel storingen, een productielijn die even niet zo lekker loopt en een heleboel to do's op je bordje. Geen punt voor jou. Jij kunt goed omgaan met deze drukte en deinst niet terug voor een uitdaging.

• Collegialiteit en oprechtheid

  In ons team zijn we er voor elkaar. Altijd. We vertrouwen elkaar. Jij durft feedback te geven als een ander daarvan kan leren.

• Een enthousiaste instelling en flexibiliteit

  Jij hebt geen moeite met wekelijkse wisselende werktijden. Dat hoort nu eenmaal bij een 3- ploegendienst. Soms werk je ook op de zaterdag.

Jouw nieuwe functie

• Biedt uiteraard een goed salaris

  Dat past bij jouw talent, ervaring en vaardigheden, minimaal €19,11 per uur excl. toeslagen. Je start met een jaarcontract met uitzicht op een vast contract. Je ontvangt elke maand reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer.

• Met een dynamische werkplek

  Natuurlijk in een heerlijke bakkerslucht. Waar het niet ontbreekt aan een gezellige sfeer en werkplezier. En niet te vergeten…. jij werkt bij ons met innovatieve machines.

• En ruimte voor ambitie

  Wij houden van mensen met ambitie en hebben aandacht voor persoonlijke groei. Heb jij bijvoorbeeld ambitie om door te groeien naar een functie als teamleider? Wij geven jou die kans.

• Maar ook smakelijke extraatjes

  Elke dag vers brood in de lunchpauze, met heerlijke soep en een stuk fruit. Dat krijg je allemaal van ons. Maar dat is nog niet alles. Je neemt ook nog eens vers brood mee naar huis voor jou en je gezin. En ons jaarlijkse personeelsfeest is ook mega leuk. Daar wíl je gewoon bij zijn.

Zie jij deze baan wel zitten?

Twijfel niet langer en solliciteer meteen! Wij plannen voor jou een rondleiding en zorgen dat de koffie klaar staat. Zo leren we elkaar wat beter kennen en weten we snel of jij bij ons past. Neem gerust contact op met Youri, .

Bakkerij Holland

Schotsbossenstraat 20

4705 AG Roosendaal

Tel: E-mail:

© 2025 Bakkerij Holland